福管事早已準備好了一處頗為寬敞的院落供夏明月三人居住，更是配上了一位莊姓的婆子和一位叫做銀巧的小丫鬟，好做些雜事和針線活計。
有了莊媽媽和銀巧的幫忙，夏明月三人當晚很快安頓下來。
夏明月住在了主屋，莊翠和江竹果分別住在東西廂房，烏金則是暫且在院中的海棠樹下湊合一晚，待明日尋人來幫其搭建房屋。
一切說定，夏明月三人整整一日車馬勞頓，皆是困倦不已，在簡單吃上了一碗莊媽媽做的雞絲湯面后，各自早早歇下。
翌日，三人如往常一般早早起床。
莊媽媽和銀巧已是做好了早飯。
皮薄餡兒大的生煎小包，黃瓜、木耳、金針菇等涼拌的清爽小菜，外加軟糯可口的大米粥。
簡單清爽，入口舒適。
“莊媽媽手藝不錯。”夏明月夸贊。
“夏娘子這般說可真是折煞老奴了。”
莊媽媽先前是從福管事口中提說過夏明月廚藝精湛之事，此時得了夸贊頓時受寵若驚，“是先前在旁人家中做活時一直在廚房伺候，跟著掌勺的廚娘學了一些，承蒙夏娘子不嫌棄老奴這手藝。”
“家常小菜吃起來最是舒服，莊媽媽這鹽口兒拿捏的好，不拘怎樣都是好吃的。”夏明月笑道。
“夏娘子喜歡就好。”莊媽媽笑道，心中的一塊石頭落了地。
廚藝好的人對于吃食最是挑剔，她來做活時原本還誠惶誠恐，生怕自己的這點子手藝到時候也被人拿眼皮子夾著看，心里會極為不舒服，現在看來，這位夏娘子是個性子柔和之人。
往后伺候起來，大約也沒有那般累。
莊媽媽松口氣，盤算著下頓飯該買些什么菜蔬肉食，做怎樣的飯菜吃食出來。
夏明月三人吃罷早飯后，福管事前來，帶著夏明月等人去看長洲府城設立的夏記中央廚房。
中央廚房距離夏明月居住的宅院并不遠，只隔了一個胡同。
這處地方原本是幾處緊挨著的宅院，福管事將其買下來后，加以改建，留下了足夠的存放物品的庫房，制作各種吃食的灶房，以及可供伙計住宿的房屋。
整體來說地方大且敞亮，各樣東西一應俱全。
而中央廚房這里，有著福管事采買雇傭來的十多名做事的伙計。
這些人皆是被福管事精挑細選出來的，大多是婦人和年輕的小姑娘，皆是家境困難，做事勤快本分之人，此外還有兩個十一二歲的后生，做些搬抬等類的力氣活。
夏明月大略見了見，覺得頗為不錯。
“還有一個負責各項采買的伙計……”福管事話音落地，牛“哞哞”的聲音由遠及近，轉眼便到了夏明月跟前。
“夏娘子。”何順子從牛車上跳下來，依次打了招呼，“江娘子，莊娘子，福管事。”