搶先發出驚呼的人,是副廠長方建今天請來的客人。
林家成看到對方被安排坐在居中首位上自然是看出這一點。
現在聽到對方這樣一聲驚呼,林家成懸著的一顆心瞬間落定了。
方建聽到自己請來客人這么一聲驚呼。
他趕緊用自己的勺子,舀起夾進碗里的雞肉丁和核桃仁,一口把勺子里的兩樣一起吃掉。
入口還沒有開始咀嚼,首先是包裹在雞肉丁和核桃仁表面的湯汁味道,已經讓方建感覺到這道菜確實沒錯。
接著慢慢在口中咀嚼。
核桃仁酥脆。
雞肉丁滑嫩。
還有包裹在上面醬汁的咸香。
方建吃掉嘴里的菜,然后端起酒杯來,輕輕地啄了一口小酒。
“嘖,好,確實是好菜。”
贊嘆后,方建抬起頭看向林家成說“老林,就沖這盤醬爆雞丁今天我服了,能做出這盤醬爆雞丁的,絕對是燕喜樓的師傅。”
林家成瞬間揚眉吐氣了,有一種腰桿子都能挺起來的感覺。
“方廠長你們吃著滿意就行,我們承包食堂和廠子里接待的小灶,要是沒有這點手藝,也不好意思干,不是。”
那位第一個開口稱贊的客人問“你們的廚師,真是燕喜樓以前的師傅嗎”
林家成趕緊說“不瞞您說,廚師是我小舅子,正兒八經燕喜樓出來的,以前是跟著燕喜樓的顏師傅學廚,還是顏師傅的大弟子。”
客人點點頭“難怪了,我就說這醬爆雞丁吃著幾乎和我當年在燕喜樓吃過的一模一樣,也只有顏師傅的大徒弟,才能做出如此相似的效果。”
方建馬上說“老林,以后我過來接待客人,你可一定讓你小舅子給我親手做,不能再讓你們后廚里那些小廚子插手了。”
林家成自然是答應“方廠長您放心,以后你們來提前說一聲,我保證讓我小舅子親自動手,絕對不會再讓他的兩個徒弟動手給你們做菜。”
今晚受邀請的客人又問“冒昧問一句,我可以見見你們的廚師嗎”
林家成看著對方,臉上露出了狐疑神情,不太明白對方為什么要見李輝東
客人見林家成沒有答應,臉上還露出疑惑的神情。
他趕緊解釋“哦,我沒有惡意,我就是想要見一見廚師,如果不方便的話,就算了。”
沒等林家成開口,方建已經大包大攬地說“劉總您放心,您要見廚師,那就是一句話的事情,您既然開口了,我一定讓您見到。”
給出承諾,方建又對林家成說“老林你去,請你小舅子出來見見。”
林家成見這樣的情況,也只能答應下來“好,那劉總、方廠長你們稍等。”
從包間里出來,林家成多少還有些小為難。
因為那道醬爆雞丁不是自己小舅子做的啊
林家成一邊往后廚走,一邊心里盤算著,無論如何不能讓小舅子說漏嘴。
來到后廚,林家成立刻喊道“輝東,你菜已經做完了吧正好,你跟我一起去,方副廠長和他今晚請的客人劉總,要見見你。”