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          筆趣閣 > 玄幻小說 > 從賣盒飯到中華名廚 > 第40章 烹飪中的小技巧(求追讀)

          第40章 烹飪中的小技巧(求追讀)(2 / 2)

          所以,張磊和楊鵬他們也只有真正熱愛上這一行,才能發自真心愿意付出心血去學習,他們的能力也會進步的很快,并不需要其他人督促的。”

          林家成聽后愣了一下,然后看向一旁的李輝東。

          李輝東則笑著說“正明說的沒錯,師父確實跟我們說過這些話。”

          林家成回過神來說“行,你們師兄弟不愧是顏大師的好徒弟,算是把顏大師傳授的東西貫徹的很徹底。”

          聽林家成這么說,馮正明和李輝東師兄弟相視一笑。

          李輝東接著問“正明,你今晚這熗鍋面做的確實好吃,絕對不是你說的什么,我們餓了才會覺得很好吃。”

          馮正明說“師哥你就不用夸我了,其實做法很簡單,真不值得這么夸。”

          李輝東說“越是簡單的東西,想要做的好吃,越是更考驗廚師的能力,尤其是一些小細節的處理上。

          就像是今晚你做的熗鍋面,可能如果不是看著你做,很多人想象不到,你用大蔥提味,用燒熟的雞蛋煮湯,甚至就連你給西紅柿扒皮的小技巧,可能很多人都未必會想得到。”

          林家成在旁邊說“還真是,我不是今晚看到正明你做,我都不知道原來給西紅柿去皮,竟然是那么簡單。”

          馮正明說“都不過是一些后廚里小技巧而已。”

          林家成點頭說“雖然是小技巧,但應該會很實用,平時自己在家里做的話,也能用正明你的方法給西紅柿去皮吧”

          李輝東說“當然可以,只需要在頂部小心劃上兩刀,有一個口子,然后放進鍋里去稍微煮一下,就能比較輕松把皮給撕掉。”

          林家成說“回家我要把這個方法告訴你大姐,省的她每次做西紅柿,我們吃著都要吐皮。”

          李輝東笑著說“姐夫,其實你可以讓大姐他們過來食堂吃飯,不就省的大姐下班還要接孩子回家做飯了嗎”

          林家成一臉無奈“我不是沒跟你大姐說,可是你也知道你大姐那人,就是擔心她帶孩子天天來食堂吃飯,會被人家說閑話,怕給你這個弟弟帶來麻煩。”

          李輝東聽得是有些哭笑不得“這有什么麻煩我們承包食堂,吃的喝的是我們自己買回來的菜,又沒有占廠子里什么便宜。”

          林家成嘆了口氣“誰說不是呢,但你大姐不樂意來,我也沒辦法。”

          馮正明說“那明天晚上,讓大姐和嫂子帶孩子都過來,大家一起在食堂里聚一聚,也算是慶祝一下我們這趟下鄉做席成功,怎么樣”

          聽馮正明這個提議,林家成立刻覺得非常好。

          “好啊,正明這個提議好,我回家跟你們大姐說說。”

          李輝東也說“這個好,姐夫你回去跟大姐說,她明晚要是不來,我和正明親自去家里把她給抬過來。”

          林家成大笑說“哈哈哈,好,我今晚回家就這么跟你們大姐說。”

          這么說定了,林家成和李輝東看時間也不早,兩人便一起離開食堂。

          離開前李輝東不忘叮囑張磊和楊鵬“你們兩個晚上和你們小師叔一起一定要注意安全,睡覺前記得檢查一遍,知道嗎”

          張磊和楊鵬自然是乖乖答應下來。

          馮正明也說“師哥放心,我們肯定會注意安全,師哥和姐夫你們回去路上也注意安全。”

          李輝東和林家成笑著答應,兩人分別推著各自的自行車離開。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>

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