看到馮正明回來,李輝東說“你把你那個把子肉準備好,中午讓小鵬跟曉娜一起去先幫你出攤,你等后廚忙完再過去。”
馮正明答應下來,先進小灶房去把把子肉準備出來。
同時,又在小灶房里炒了兩鍋菜。
其中一樣是番茄炒雞蛋,另外一樣是紅燒茄子。
這些天賣盒飯下來,馮正明算是有了經驗,知道盒飯的各種菜,賣的最好的是番茄炒雞蛋和紅燒茄子。
主要是因為這兩樣馮正明嚴格用從師父那學的手藝去做。
兩道菜都是滋味很足非常下飯。
尤其是紅燒茄子,燒出來的茄子味道上簡直不輸給肉。
不少買盒飯的人都喜歡,要一份紅燒茄子,再配上一塊把子肉。
那可真的是把人吃的都香迷糊了,沒有兩盒米飯根本打不住。
所以馮正明最多是隔兩天換換花樣,大部分時候都是把子肉配上這兩道菜。
把東西都給準備好,楊鵬跟何曉娜一起幫忙裝上三輪車。
馮正明又對兩人囑咐一番“路上注意安全,到那邊有什么事情,跟賣汽水的大姐說,還有就是去找站警幫忙,有一位姓劉的站警大哥,還有一位姓邱的年輕站警,你們提我的名字,他們肯定都會幫忙。”
楊鵬聽了忍不住說“你這才去擺攤多久怎么都認識這么多人又是火車站里的人,又是站警的。”
馮正明說“都是經常買我盒飯就認識了。”
何曉娜立刻說;“還是小師叔手藝好,盒飯做的好吃,他們天天買,所以就記得小師叔了。”
馮正明笑著對何曉娜說“謝謝夸獎。”
楊鵬說“小師叔放心,保證不會有問題,我們一定幫你多賣幾份,說不定你食堂這邊還沒忙完,我們已經賣完回來了。”
馮正明說“那好啊,我省事了。”
送楊鵬跟何曉娜出門,馮正明換上廚師服,洗干凈手進到后廚里。
食堂后廚里,李輝東正帶著張磊一起忙碌著。
看到馮正明進來,李輝東立刻說“正明你看一下海參,應該是已經燉好了,今天中午肘子和海參分開上,海參給他們來一道蔥燒海參。”
馮正明聽了走到提前燉煮海參入味的砂罐前,笑著說“師哥今天真是下足了本錢。”
李輝東說“難得平時一毛不拔的方副廠長這次自掏腰包了,我們當然要給他來點硬菜,讓我們方副廠長滿意。”
聊到這,李輝東突然有些頭疼“昨天方建還說要給老人做幾個菜,正明你說莪們做個什么菜給老人呢光是奶湯蒲菜是不是太素”
馮正明想了想說“師哥,不如再來個醋椒魚。”
李輝東一聽頓時拍手叫好。
“好,好,醋椒魚好,剛好今天買了條新鮮的海鱸,那今天醋椒魚你來”
馮正明笑著答應下來“行,那就我來。”
言罷,馮正明檢查了一下海參,確定海參已經煨煮入味,也就把小砂罐從火上端下來。
然后馮正明去后院里,開始宰殺和清理海鱸魚,為做醋椒魚做準備。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>