經過馮正明自己在火車站宣傳和引流,干飯鋪子的生意很快熱鬧起來。
幾乎每天到中午飯點的時候,會有一些人成群結隊到鋪子里吃飯。
雖然還不至于讓鋪子里人滿為患,但是基本上陸陸續續可以把鋪子里的十張桌子差不多坐滿。
而鋪子里最先賣完的,和馮正明在火車站的盒飯攤子一樣,一定是五香脫骨扒蹄。
甚至有一些城區里附近居民區的人,都會專門中午跑去鋪子里買上一只豬蹄回家。
隨著鋪子里的生意越來越好,回頭客越來越多。
很自然把馮家干飯鋪的名聲打響了。
實際上,在城區里已經有賣把子肉的干飯鋪存在。
本來大家的生意也都差不多,相互之間有著一些競爭,倒也不至于相互有太大影響。
只是當馮家干飯鋪的名聲打響后。
開始有越來越多的人談論,并且主動選擇到馮家干飯鋪吃。
很自然導致原本城區里的一些干飯鋪和把子肉攤子的生意變差。
城區里大部分干飯鋪和街頭賣把子肉的人,他們都只是察覺到生意好像不如以前了,并沒有過多去想為什么變差
但是在老街上一家開了有些年頭的把子肉干飯鋪老板漸漸發覺不對勁。
好像每天飯點的時候,到他家來吃飯的人越來越少了。
這家干飯鋪子在老街上開了不少年頭。
老板是個有些胖,年齡三十多的男人,名叫趙超興。
趙超興是個很有生意頭腦,能先人一步洞悉市場的變化。
其實在馮正明去火車站擺攤不久,趙超興就曾經想過要去火車站賣把子肉。
他當時的想法和馮正明后來開始賣把子肉之后的思路類似。
趙超興是想要在火車站賣把子肉,利用火車站客流優勢,逐步把自家把子肉賣出名氣,把自家干飯鋪的名聲打響。
同時趙超興當時想法比馮正明還要更遠,他是想要在打響了名氣后,創立一個自己的品牌。
甚至就連名字他都想好了,就用自家干飯鋪的名字“超興興”。
只是往往事情就是那么寸。
趙超興經過了一段時間準備,專門是找人定做了一輛推車,并且讓人家在推車裝上“超興興”的牌子,為的是要能一舉在火車站那邊直接打響名聲。
結果就因為趙超興定制推車耽擱了時間,等他再去火車站那邊實地考察的時候。
發現馮正明已經開始在那邊賣起了把子肉。
在沒有暴露身份的情況下,趙超興還專門買過馮正明的把子肉。
吃了馮正明的把子肉,也是讓趙超興多少有些驚訝。
以前趙超興那是對自家把子肉有絕對自信的。
因為別看城區里賣把子肉的不少,但是要說味道,那肯定都不如趙超興的“超興興”干飯鋪。
趙超興也憑借這一手把子肉,才能在城區老街上買下如今這間鋪子。
有了老街這間鋪子后,憑借位于城區老街上的位置優勢,更加是讓超興興成為遠近聞名的一家把子肉干飯鋪。
趙超興沒想到,火車站一個名不見經傳的年輕小伙,做的把子肉竟然比自家好吃。
在吃過馮正明把子肉后,趙超興很自然不再考慮去火車站的事。
只是趙超興沒想到,不久火車站把子肉的名聲就傳開了。