聽到這桌要點油爆雙脆，夏蕙沒有直接寫上，而是先去問了一下馮正明。
“那桌要點油爆雙脆，師叔給做嗎”
馮正明一聽親自走到桌前說“幾位要點油爆雙脆”
對方點點頭，其中一個人指了指桌上的兩瓶酒“我們幾個老朋友晚上來喝頓酒，想要點兩個下酒的菜，聽說老板你是馮家干飯鋪的老板，上聚賓園去，把聚賓園掌勺大師傅都給比下去，所以今晚我們專程找過來。”
油爆雙脆的材料馮正明是有的，只不過通常都是做其他一些菜。
像是豬肚大多數時候是芫爆肚絲。
雞胗大排檔很多時候是做爆炒雞胗。
因為這兩道菜做的時候會更加輕松。
芫爆肚絲是把豬肚切絲。
爆炒雞胗也可以不打花刀，為了圖省事會把雞胗切成小塊。
但是如果要做油爆雙脆，這兩樣肯定都是需要認認真真打上花刀的。
馮正明在火車站這邊做了這么一段時間大排檔，這還是第一次遇到顧客一定要點油爆雙脆。
馮正明也只能是認真解釋“幾位要下酒，可以點芫爆肚絲，或者是爆炒雞胗都可以，那兩道菜做起來會比較快，如果幾位一定要點油爆雙脆，我當然可以做，但可能需要一些時間準備，不知道”
幾個人相互看了看，結果一起笑著說“沒關系，我們可以等。”
然后其中一人強調說“不過油爆雙脆我知道可是猛火快炒，你可不能讓我們等太久，而且要是你做的不行，可別怪我們不付錢。”
夏蕙一聽馬上說“你們這是故意來搗亂的。”
聽到這話，其中一人頓時不樂意。
“嘿，你這妮子怎么說話呢什么叫故意搗亂你們大排檔做生意，還不讓客人點菜嗎再說，我們來之前都是打聽過，現在泉城能做好油爆雙脆的，也就那幾家大酒樓和這位小馮師傅，我們是慕名而來。”
夏蕙也絲毫不退讓“那你們為什么不去那幾家酒樓吃”
對方反倒是一點不氣惱，幾個人都笑了起來。
“都說了是慕名而來。”
“小馮師傅是不能做”
“沒關系，小馮師傅不能做，我們不點這個菜，直接明說我們換幾個菜。”
“就是，手藝不行，那就別吹那么高。”
夏蕙更加不樂意“你們這分明就是故意找茬，我師叔手藝不行，能吸引這么多的顧客來吃嗎”
幾個人眼見夏蕙有些惱羞成怒，他們反倒是樂呵呵坐在那不吭聲。
馮正明見到這種情況，伸手拉了一下夏蕙。
“行，既然幾位愿意等一等，那我就給你們做油爆雙脆，不過先說好，油爆雙脆可以做，但一盤50，你們還要吃嗎”
聽到馮正明張口要一盤油爆雙脆50，著實把眼前幾位客人，和大排檔里其他客人都驚到。
要知道其他人一桌菜可能也就吃個50元。
但是馮正明現在油爆雙脆這一道菜就要50了。
強行要點這個菜的幾個人面面相覷，一時之間還真有點拿不定主意了。
馮正明也不著急催，丟下一句“要不你們商量商量，我先去給其他人把菜做了。”
但是馮正明剛一轉身，在座的一位顧客說“好，50就50，但是先說好，如果做得不好，可別怪我們掀桌子。”
馮正明轉身回來說“請先付錢。”
這話讓幾個人有點破防。
其中一人忍不住嚷嚷“還有點完菜，還沒上菜先付錢的嗎”
馮正明也是不再客氣“別的桌都能吃完，吃好了再付錢，但是你們這桌今天必須要先付錢。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>