這話把現場外地來的青年廚師都給說懵了。
既然楊斌這樣說,聰明的人不用點破也知道,那道菜恐怕就是馮正明所創。
那道菜在馮正明和聚賓園交流切磋后。
聚賓園、泰豐樓和聚豐德三家都很快進行研發。
因為沒有找馮正明買下配方,所以三家都是按照品嘗后的口味研發。
口味上和馮正明之前聚賓園所做有一定偏差。
這是那道菜雖然上了三家菜單,但是在泉城不出名的第一個原因。
還有一個不出名的原因是,那道菜又是要用大黃魚做湯,又是要用新鮮的海螺片片,價格上真的不是一般人能隨隨便便點的起。
所以那道菜至今名聲不顯。
但是三家酒樓還是把那道菜放在菜單上。
甚至是按照馮正明當初要求,給那道菜署上馮正明的名字。
這其中的原因是,三家酒樓的老師傅們都很清楚,那道菜不光是味道絕佳,更是一道展現出魯菜烹飪藝術的一道菜。
三家泉城最知名的酒樓,當然是不會舍棄那么一道可以提升酒樓段位的菜。
或者更加直白一點說,客人可以不點那個菜,但酒樓菜單上不能沒有,沒有的話還怎么在需要的時候拿出來裝
楊斌現在也是把那樣一道菜拿出來,算是幫小師弟正名了。
“好了,你們都去看看吧,看看菜單上是不是有那道菜,如果你們有錢的話,可以湊錢點一下那道菜,看看他們三家是如何上菜的
我可以告訴你們,味道上他們三家做的都不如我小師弟做的,但你們也可以嘗嘗看,看看你們是不是也能創出那樣一道菜。”
說到這里,楊斌神情瞬間嚴肅起來。
“有那個本事了,再來挑戰我小師弟吧。”
不得不說,楊斌的話還真是震懾住干飯鋪里聚集的這群外地來的年輕廚師。
然后嚷嚷著要挑戰的年輕廚師先陸續離開。
支持馮正明的年輕廚師恭恭敬敬跟馮正明告別離開。
剩下想要留在干飯鋪,甚至是想要拜師的外地年輕廚師。
這次楊斌沒有再說什么,而是留給馮正明自己處理。
“你們是想要應聘你們幾個想要拜師這個事情我不管,你們直接找他自己”
說著楊斌把馮正明一推,他自己快步跑回后廚去。
馮正明最后被三師兄擺了一道,也是一臉的無奈,看著眼前一張張誠懇的面孔,他也只能說“各位還是先準備青年廚師烹飪交流大賽,如果你們經過了烹飪交流大賽,沒有被一些觀賽的人相中,還想要來應聘的話,可以再來。”
至于拜師的事情,馮正明是堅決表示自己現在不會收徒。
終于把聚集的外地年輕廚師都打發走。
馮家干飯鋪算是暫時恢復了平靜。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>