夏蕙也問了一句“是不是跟家里后廚不一樣”
夏明燁點頭“太不一樣,家里后廚不可能像你們這樣。”
夏蕙立刻來了一句“家里后廚也可以像我們這樣,不過需要你去改變。”
夏明燁聽后一愣,有些不可思議看向姐姐。
接著他聽姐姐說“你將來要主持家里后廚,你成為掌勺大師傅,還不能改變后廚到時候一些太復雜的規矩,統統不要了。”
聽到姐姐這么說,夏明燁扭頭看向站在一邊的爺爺。
夏師傅聽孫女說的,忍不住笑了起來。
“你這妮子,你怎么不說,你自己學成了回去,親手整頓一下你看不慣的后廚規矩就知道攛掇你弟弟去得罪人”
夏蕙一開始沒聽明白爺爺這段話背后的意思。
她噘著嘴說“我怎么可能回去我爸肯定不會讓我”
但是話沒說完,夏蕙突然意識到爺爺剛才話背后的意思。
“爺爺你是說,我可以回去整頓家里后廚”
夏明燁笑嘻嘻說“姐,你沒聽爺說讓你回去整頓后廚里你看不慣的規矩,爺同意你學廚,爺希望你可以學好回去的。”
夏蕙多少也有些不可思議地看向自己爺爺。
老爺子微笑說“你就在這好好學,將來學好了手藝再回去,能真正亮出一番手藝,才能讓人服你,你才有資格整頓后廚。”
夏蕙和爺爺對視,慢慢眼神里流露出驚喜。
“爺,放心,我一定好好學。”
今晚爺爺和弟弟來,讓夏蕙感到很高興。
尤其是爺爺的話,算是認可了夏蕙,也同意了夏蕙學廚,甚至最后爺爺還表明了,如果夏蕙真的學有所成,可以回去接手家里的酒樓。
爺爺的話,是夏蕙一直都想要聽到的話,也算是夏蕙今天成功入圍正賽最好的獎勵。
后面馮正明沒有讓夏蕙在后廚忙,而是讓夏蕙和爺爺、弟弟多聊一陣。
爺孫三,在這個晚上也是聊了不少東西。
爺爺還專門傳授了一些東西給孫女。
希望夏蕙可以在青年廚師烹飪交流大賽上有機會大放異彩。
跟爺爺聊了之后,讓夏蕙對接下來比賽上要做的菜有了一些自己的想法。
或許比賽上夏蕙要做的菜并不復雜,沒有一些廚師炫技的東西展現。
但是通過爺爺這一晚的傳授,夏蕙也覺得自己可以在調味和擺盤上多下下功夫。
第二天,夏蕙把昨晚爺爺傳授她的東西,告訴了馮正明和楊斌。
馮正明聽后問“那你想要做一道什么菜”
夏蕙遲疑了一下說“爺爺給我的建議是,可以做刀魚。”
一起在旁邊聽的孫海有些奇怪“做刀魚那東西不好做吧”
馮正明和楊斌相視一眼,兩個人頓時明白孫海誤會了。
楊斌解釋說“小夏說的刀魚不是真正的刀魚,小夏說的刀魚應該是帶魚,是渤海產的,被稱為渤海刀,所以我們也會叫刀魚。”
孫海這才明白過來“是帶魚啊帶魚好做的,逢年過節家家都要做帶魚。”