“是的,不單單是掃湯非常好,而且一看刀工就非常棒。”
“這次是青年廚師比賽,沒有要求他們進行雕花,他能想到雕花很有心。”
“雕工也確實不錯,應該平時是有進行過練習。”
與此同時,魯省的老師傅們也湊在一起,談論起馮正明的雕花。
蘇老師傅對顏老師傅笑著說“老顏,看來你這是給小徒弟提前進行了突擊訓練竟然在這樣比賽中進行雕花啊。”
王老師傅也在一旁說“看雕花的功夫,平時應該是沒少練啊。”
泰豐樓的孫老師傅說“老顏你還真是提前突擊培訓了”
顏老師傅被三位泉城的老師傅,還有其他地方的幾位老師傅這么一問。
他是無奈笑了笑“這還真不是我突擊培訓,應該是他自己練了,我之前只知道他準備要做什么菜,沒想到他還有這樣一手準備。”
隨著馮正明下刀,慢慢他所雕刻東西的樣貌出來了。
隱約可以看到,馮正明用南瓜雕出來一個人。
而且從伸出的一段比較長的部分看,似乎像是手上拿著一根桿子的人。
看了一會馮正明的雕花,讓評委們都是有點不想離開。
大家都期待,馮正明最后會雕出什么東西
不過過了一會,又有其他廚師出菜,評委們只好依依不舍先離開。
臨走前,蘇老師傅笑著低聲對顏老師傅說“老顏你要不去問問,你小徒弟到底是準備雕出一個什么東西來好讓我們心里有個底。”
其他幾位魯省老師傅都紛紛表示同意,大家真是都想知道馮正明會雕出什么
顏老師傅看到大家好奇神情,也是感到有點哭笑不得。
他想了想說“應該是要雕出一個釣魚的小人,他第一道菜是整魚兩吃。”
得到這樣回答,讓老師傅們比較滿意了。
然后一行人先離開馮正明灶臺旁,準備去品評出菜廚師的菜。
有些巧合的是,出菜廚師竟然是夏蕙。
顏老師傅看到是夏蕙,立刻像是找到了機會,笑呵呵對夏老師傅說“老夏這可到你孫女了,你要不給我們點好處我們一起給你孫女一個高分”
實際上,得知要品評自己孫女的菜,夏老師傅多少是有些緊張。
結果被顏老師傅找到機會這樣開自己玩笑。
夏老師傅頓時忍不住說“去去去,老顏你別在這笑話我,你看輪到你徒弟的時候,我怎么逗你。”
兩位老師傅相互逗樂的對話,讓旁邊其他幾位老師傅聽得都樂起來。
與此同時,侯師傅等幾位京城評委,首先是仔細觀察了一番夏蕙的第一道菜茄汁酥炸帶魚。
仔細觀察一番,一位京城評委有些疑惑“侯師傅,這算是西餐嗎”
夏老師傅本來因為緊張,有些不敢湊過去看孫女的菜。
但是聽到別人問“算是西餐嗎”。
夏老師傅趕緊湊上前去看了看。