搭配上裹在菜上的濃濃湯汁。
顧客口中的小味道,正是包裹著湯汁里的小滋味,酸、咸、鮮,還有回口的甜,以及現炒出來的鍋氣,真的是讓人吃了一口就放不下筷子。
隨著一道爆炒三樣出菜,正式拉開馮家干飯鋪今晚營業的序幕。
馮正明在后廚里親自下廚炒菜,幾乎是有些像是不知疲憊。
三師兄楊斌有些于心不忍地問“你要不休息會這兩天你都參加比賽,也是挺辛苦的,回來就這樣高強度的炒菜,是不是讓自己太累了”
馮正明笑了笑回應“三哥別擔心,比賽中做菜,哪有后廚里自由自在所以你就讓我過足癮。”
楊斌一聽這話,先是一愣,然后有點哭笑不得。
“你小子把做菜當成什么了你這話要是被師父聽到,怕是又要挨熊。”
馮正明笑呵呵來了個大翻勺,一邊出菜一邊說“這不是剛好今天師父沒回來嗎”
大翻勺過后,馮正明直接用盤子一接,菜從鍋里直接溜進盤中。
“好了,上菜上菜。”
把菜遞給沈榮森,馮正明依舊大聲吆喝催促。
受到馮正明的感染,三師兄楊斌和沈榮森、陳安邦也都打起精神忙碌起來。
馮家干飯鋪今晚的顧客,享受到和平時并無區別的接待。
無論是上菜的效率,還是菜的味道,以及服務人員的服務幾乎都和平時沒有任何區別。
可是大家吃著今晚的菜,聽著后廚里時不時傳出馮正明的吆喝聲。
大家就是覺得,今晚馮家干飯鋪氣氛和平時不同。
就仿佛是有了一股子獨特的精氣神。
這股精氣神讓顧客感覺,在馮家干飯鋪受到接待,比平時要更好更加熱情似火。
三叔馮建棟也覺得馮正明回到鋪子里,親自在后廚炒菜讓鋪子里氣氛不同。
“爸,正明真是一下子就讓鋪子變得熱鬧很多啊。”
馮宗嘏點頭“沒錯,正明他是真的熱愛廚藝,所以他能用自己的熱情,感染到其他人,讓鋪子里每個人都感受到他的那份熱情,這一點可能沒有人能和他一樣。”
馮建棟說“他這樣也挺好,在做菜上他的熱愛很純粹。”
馮宗嘏則笑了笑說“所以他能把菜做的那么好。”
馮建棟看著父親臉上掛著笑容,幾乎是能夠清晰感受到父親的那股驕傲。
“爸,以前大哥和二姐一直都是您的驕傲,現在正明來了,他也是您的驕傲,怎么我就不是您的驕傲呢”
馮宗嘏聽到這話扭頭看向小兒子,仔細打量了小兒子一番。
老爺子忍不住問“你有什么值得我為你驕傲嗎”
馮建棟被問得有點懵。
不過他倒也很快緩過神來。
“爸你這么說不對,我自己的生意也做的很好,而且我在外面人際關系也處理的很好,不然正明這鋪子,能夠這么容易買下來嗎還有旁邊的幾間鋪子,還不是都被我給談下來的這也是我的能力體現。”
馮老爺子聽完小兒子這些話,仔細想了一陣點點頭。
“你這么一說,你還真是有些本事,這幾間鋪子的事情你處理的非常好,值得表揚。”