當然,那些都是以后的故事。
討論完后續比賽的一些建議后,領導們又是對現場年輕廚師進行一番勉勵。
“以后你們不管是自己開餐館、酒樓,還是在大酒樓后廚里工作,都希望你們能夠堅守住你們的本分,把你們的廚藝更好的磨練和展示好,希望你們將來都會成為魯菜的大師傅,能夠把我們的魯菜傳承的更好。”
這場座談會結束,第一屆的魯省青年廚師烹飪交流大賽算是圓滿結束。
馮正明走出會議室,去和爺爺家還有羅晴家人匯合。
看到馮正明回來了,二姑父張志剛立刻笑呵呵說“我們的狀元回來了。”
二姑家的兒子張宏偉更是激動地說“哥你太厲害了,一下子就成了狀元。”
三叔家的女兒馮勝男糾正自己表哥“不對,正明哥哥不是一下子就成了狀元,是正明哥哥通過自己的努力,才能成為狀元的。”
馮正明笑著對馮勝男說“謝謝我妹妹肯定我的努力。”
三叔馮建棟說“你的努力當然值得肯定,你這個狀元是真正實至名歸的。”
馮正明說“當然,要是有誰不服氣,可以跟我比比看。”
全家人頓時都笑起來,對馮正明這份自信,大家也都覺得非常棒。
羅晴父親說“小馮不愧是師承大廚,現在小馮自己也是大廚了。”
羅晴母親問“小馮是不是要準備開自己的餐館”
馮正明笑著搖頭“伯母我暫時不會開自己的餐館,我已經有干飯鋪,還是要先把干飯鋪經營好,多積累積累經營方面的經驗。”
三叔立刻附和道“沒錯,干飯鋪過完年擴大一下,到時候其實和小餐館也沒區別。”
一直沒有開口的二姑馮素英此時說“先經營好干飯鋪,以后再考慮干餐館或者是酒樓是對的,總要一步一步來。”
在馮正明的二姑和三叔開口,羅晴父母自然也都點頭表示認同。
這個時候,常宗福又來到馮正明他們一群人這邊。
“馮師傅,我們可以談一談嗎”
馮正明扭頭看向常宗福,明白對方應該還是沒有放棄。
他跟家里人說了一聲,跟著常宗福單獨離開嘈雜的會場。
兩個人走出現場,找到一個相對比較安靜的地方。
常宗福看著馮正明說“說實話,馮師傅的廚藝莪不止一次見識過,但你能拿下狀元還是出乎我的意料,或者應該說你在比賽上的表現,真是讓我驚艷到。”
馮正明微笑回應“謝謝常總夸獎,您找我出來,不會只是為了夸我吧”
常宗福笑了笑說“我還是希望可以邀請馮師傅加入我。”
馮正明說“如果是這個,那您不用開口,我不可能會加入你,我們對烹飪的理解不一樣,我們想要把魯菜發展的方向也不同,不可能合作。”
常宗福趕緊說“馮師傅別急著拒絕,先聽聽我給出的條件,我可以給你新酒樓兩成的股份,你不但可以吃到酒樓盈利分紅,我每年還可以單獨給你六萬的薪水。”
說完薪資待遇,常宗福又說“如果你帶團隊加入我,你團隊所有人的工資我來出,我還可以每年多給你一萬團隊維系費用。”
必須要承認,常宗福這次給馮正明條件是非常優厚的。
光是六萬一年的薪資,放眼現在整個泉城,恐怕也只有大酒樓的掌勺大師傅能拿到。
何況,常宗福還給了馮正明兩成酒樓的股份,讓他可以吃到酒樓盈利分紅。
這幾乎是等同于大酒樓請一位老師傅的條件。
馮正明愣了一下笑起來“常總這么好的條件,應該能夠請到比我更好的廚師,甚至能從大酒樓后廚挖去一位大師傅了,何必一定要找我”