這樣一道經典菜,自然獲得大家的一致好評。
蘇老師傅對顏老師傅說“好啊,這道菜出來,是真的要羨慕老顏,這顏家菜館看起來是可以好好開下去,顏家菜真是后繼有人。”
其他人也都是紛紛贊同。
“沒錯啊,這道糖醋鯉魚做的真好。”
“完全還原出當年老顏做的樣子。”
“對啊,造型上非常好,味道上也和當年老顏做的幾乎是一模一樣。”
顏老師傅聽完大家的夸贊,他心里對兒子的表現非常欣慰。
今天上桌的每一道菜,顏老師傅都還算是滿意。
關鍵是每一桌的菜,幾乎都保證了整體的質量。
這其實是很不容易辦到的。
即便是再厲害的廚師,可能在一下子要做這么多桌菜的時候,都會不可避免的出現一些偏差。
本來顏老師傅也想到,并且準備要放低一下要求的。
但讓顏老師傅沒想到的是,自己兒子的試營業確實做到了高水準。
顏老師傅感嘆道“當真是后浪推前浪啊。”
王老師傅說“真是羨慕你,有那么好的徒弟,現在你兒子也算是真正的子承父業,把你的手藝給好好的傳承下去。”
孫老師傅聽了笑起來“看來老王已經開始嫉妒。”
這話讓在場的大家都笑了起來。
王老師傅也沒有氣惱,反倒是很直接地說“就是嫉妒,馮正明那樣好的徒弟落在了老顏的手上,他兒子的菜也能做的這么好,還不能嫉妒啊”
王老師傅的話,讓大家笑得更開心。
笑了之后,蘇老師傅說“嫉妒也正常,說到底還是老顏的徒弟和兒子更爭氣。”
孫老師傅贊同“是啊,更爭氣。”
李志峰此時忍不住問“顏師傅,為什么你沒有讓正明他們到這里后廚來莪覺得如果正明來后廚,和建興一起合作,應該會讓顏家菜館生意更紅火。”
顏老師傅擺擺手“都有自己事業,沒必要都來顏家菜館。”
蘇老師傅說“正明現在的路子挺好的,泉城最棒的把子肉,已經成為泉城的招牌,現在外地來泉城的,那是一定要嘗嘗把子肉的。”
稍微停頓一下,蘇老師傅說“而且我覺得,正明的名聲大了,以后可以把把子肉賣出泉城,要是能夠把把子肉賣到全國去,那時候我們也能跟著沾沾光。”
顏老師傅很贊同蘇老師傅的話。
“沒錯,正明如今干飯鋪做得很好,他之后擴大經營,名氣會更大,到時候可以開分店,把店向外面擴展,讓更多人知道我們泉城把子肉。”
李志峰認真想了想說“如果真的能把干飯鋪開去外地,那也是在推廣和宣傳我們魯菜。”
顏老師傅說“那是一個任重而道遠的事情。”
蘇老師傅立刻說“如果是別人,我不敢說什么時候能夠干成。
但是馮正明他,我覺得是一定能干成的,大家拭目以待吧,我相信正明會做給我們看的。”
隔壁包間里陪同馮家人,馮正明沒想到,顏家菜館開業,師父和老師傅們聊的人竟然是他。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>