不到一分鐘時間,馮正明已經完成了整雞拆骨。
甚至他還把各部位的雞肉都進行切割,一樣一樣全都擺放整齊。
連雞翅和雞腿骨都被馮正明給全部剔下來。
現場在馮正明完成后,瞬間爆發出一片非常熱烈的掌聲。
不得不說,馮正明這一套行云流水的拆骨功夫,是真的讓現場所有人都嘆為觀止了。
張宏偉一邊鼓掌一邊喊道“好棒,我哥好厲害。”
馮勝男更是目光灼灼對爺爺說“好厲害,正明哥哥好厲害。”
馮爺爺倒是比較平靜“不要激動,你們正明哥哥這些,不過是廚師的基本功。”
整雞拆骨比試結束,真是把現場氣氛點燃了。
指戰員們都被馮正明1分鐘不到完成整雞拆骨給震撼到。
當然也讓指戰員們感覺到,真是有一種熱血沸騰的感覺。
炊事班的炊事員們,也都是對馮正明心服口服。
不過比賽還是繼續,接下來是一個炊事員跟馮正明比切蔥姜。
馮正明也同樣是毫不客氣,直接現場亮出一手不看刀口切蔥姜絲。
看著馮正明切出均勻的蔥姜絲,又是讓現場大家給震撼到。
蔥姜絲切完后,胡建立走了出來。
他拿起了豬肉,用下片的方式片出非常薄的肉片,然后把肉片又給切成粗細均勻,如同火柴棍一般粗細的肉絲。
馮正明一看這樣,好像是應該要亮一手更絕的。
所以他也是拿起里脊肉來,然后他也是開始片。
但是馮正明片的很慢,片到另一端的時候,他卻沒有把肉片直接片下來。
調轉一下里脊肉塊,順著刀口接著片。
就這樣轉著圈,把肉片給片成了一整條的肉片。
馮正明片完了,把整條肉片拿起來展示了一下。
現場頓時又是一片非常熱烈的掌聲。
馮正明的這一手確實是讓大家再次嘆為觀止了。
肉片薄厚幾乎和胡建立不相上下,但是馮正明能夠不斷的把整塊肉片成一長條的肉片,這份刀功確實是讓人不得不驚嘆。
馮正明所展示出的刀功,算是讓不少幾乎沒做過飯的士兵真是漲了見識。
大家突然發現,原來一個廚師的刀功是可以這樣出神入化的。
炊事班的幾個人都接連敗下陣,也讓他們認識到馮正明的厲害。
連張志剛都有些驚訝,馮正明這刀功有點出乎意料。
下面陪著馮爺爺一起看的三叔馮建棟忍不住說“原來正明在青年廚師比賽上,還是有所保留啊,他這刀功現場亮出來,感覺已經能贏了。”
馮爺爺說“刀功是可以通過練,慢慢練出來,不過需要下功夫去練。”
最后一位要跟馮正明比切豆腐干和豆腐的炊事員走出來。
現場安靜下來,大家都滿臉期待盯著臺上兩人。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>