但是高永福抬起頭看到馮正明那邊還沒有停止,他頓時就心里有數了,自己切干絲算是輸給馮正明。
果然馮正明最后片完,他一塊白干片出了21片。
兩個人片完切絲后,高永福直接向馮正明表示自己輸了。
“馮師傅真是厲害,當得起青年廚師狀元。”
馮正明也笑著說“你也很厲害,今天來了部隊,我才知道,炊事班果然是藏龍臥虎。”
兩個人這么一說,現場頓時爆發起掌聲。
而在掌聲過后,馮正明接著說“豆腐絲我認輸。”
聽到馮正明主動認輸,讓現場很多人都覺得有些驚訝。
沒等高永福開口,馮正明說“豆腐絲我以前跟師父去外地交流見過淮揚菜廚師切,請教過一些技巧,我沒有切過豆腐絲,還是不獻丑了。”
接著,馮正明又是現場對大家說“還是請高炊事員給大家表演一下。”
高永福被這么一說,倒是有些緊張了。
“我,我也好久沒切過,有點緊張。”
馮正明微笑說“不用緊張,過年嘛,無論是我們比賽,還是你自己表演,都是給大家一種過年氣氛,盡力就好。”
高永福點頭“好,我盡力。”
馮正明對現場大家說“大家一起給高炊事員鼓掌。”
大家自然是一起給高永福鼓掌。
接著高永福開始現場表演起來。
隨著高永福豆腐切絲進行,不少部隊里的戰友都慢慢站起身來,大家都伸著頭盯著高永福看,眼神中慢慢充滿了不可思議。
最終切絲完畢,高永福把切好豆腐絲放進準備好清水中,輕輕用手把豆腐撥開。
在清水中散開根根分明的豆腐絲,真是讓大家忍不住驚嘆“厲害”。
這一場刀功上的對決,真的是點燃了現場的氣氛。
部隊里的指戰員們一個個都看得是驚嘆不已。
刀功的比試過后,張志剛上臺問“大家說,這場刀功對決,最后獲勝的應該是誰啊”
沒等現場指戰員們開口,馮正明先開口喊了一嗓子。
“高永福。”
給馮正明這么一喊,讓現場所有人都是一愣。
高永福看向馮正明,趕緊說“不不,我沒有獲勝的,還是馮師傅更厲害。”
聽對方這么說,馮正明笑起來“哈哈哈,你最后的豆腐絲,我就切不出來,所以還是你更厲害的。”
高永福一臉認真說“馮師傅我知道你應該不是切不出。”
馮正明笑著擺擺手“你也把我想的太厲害了,豆腐絲我是真的沒有切過的,你真的不用客氣,我對你的這個豆腐絲很服氣。”
這倒是馮正明的真心話,他這次來到部隊里,才算是見識到什么叫臥虎藏龍。
顯然部隊炊事班的炊事員是真的經過了很專業的學習。
即便是不提高永福的豆腐絲。
之前炊事班的其他炊事員,他們廚藝上的基本功明顯也都不差。
通過之前聊天,馮正明知道他們是跟著崔老師傅學過。
對他們有這樣廚藝上的基本功多少算是能理解。
馮正明和高永福謙讓的過程中,張志剛走過來說“你們不要自己決定誰贏誰輸,今天的評委是我們全體指戰員,還是要讓他們決定的。”
然后張志剛再次問現場的指戰員們“大家說,今天誰獲勝啊”
“馮師傅。”