馮勝男忍不住說“正明哥哥你怎么好像是機器貓這些東西都是從你的百寶囊里掏出來的嗎”
馮正明笑著說“哈哈哈,哪里是什么機器貓,就是過年前一點一點買回來的。”
等到燃氣灶上的煤球已經燒起來,馮正明把煤球放進煤球爐里,并且把煤球爐提到靠窗的地方去,再把把子肉的砂鍋放在爐子上。
這樣一來,等煤球爐燃燒起來,剛好上面的砂鍋差不多能開鍋。
做好了這些,馮正明帶著弟弟妹妹一起在廚房里處理各種東西。
馮正明準備的明蝦都已經凍上,所以他教弟弟妹妹把蝦仁剝出來。
他自己則是處理豬腰和豬肝一類的東西。
看到張宏偉剝出蝦仁,順手就要把蝦頭和蝦殼給丟掉。
馮正明趕緊阻止他“蝦頭和蝦殼不要丟,那些一會還有用的。”
馮勝男說“你看你,蝦頭和蝦殼都是可以做菜的時候增香,你都給丟掉了多浪費”
張宏偉只好乖乖把蝦頭和蝦殼學著馮勝男一樣放在一邊。
馮勝男剝著蝦仁,想到馮正明答應過自己,要給她再做一種不一樣的蝦吃。
“正明哥哥,你以前說,你還要給我做不一樣的蝦吃,你是不是今天也要做不一樣的蝦仁給我們吃”
馮正明先是一愣,然后看了看廚房里手邊的東西,他笑著答應。
“好,今天給你們做個不一樣的蝦,來一個比較喜慶的。”
馮勝男自然是歡呼起來,并且剝蝦仁也更加認真了。
馮正明領著弟弟妹妹在廚房里忙碌的時候。
二姑和三嬸多少是有些不放心。
所以二姑和三嬸悄悄從屋里出來,來到廚房的門口,探頭探腦向里面張望了一番。
很快看到,廚房里馮正明指點下,無論是馮勝男還是張宏偉都還干的有模有樣。
馮素英對弟妹說“不錯,有正明在,兩個孩子學的挺快。”
林蕓說“上次勝男在家里做那個熗鍋面,我們都沒有想到,她爸爸吃的時候可高興了,事后我們就覺得,讓勝男跟正明一起學,確實是能培養她不少動手能力和自理能力。”
馮素英點頭“這些確實是現在孩子缺少的,我們平時太寵著他們。”
林蕓贊同“沒錯,我們就是太寵著孩子,什么事情都不讓他們做,那樣不好,還是要讓他們有這樣鍛煉機會。”
馮素英說“跟著正明可以放心。”
馮素英和林蕓相視一眼,然后一起回到屋里去。
馮正明在廚房里,帶著弟弟妹妹沒用多久處理好各種東西。
弟弟妹妹年齡雖然還小,但在馮正明指點下,倒也能把分配給他們的活干的是有模有樣。
沒多久基本上材料都準備妥當,接下來就是要進行烹飪的環節。
這里張宏偉和馮勝男不能插手,只能是在一旁看著。
馮正明沒有著急開始炒菜,而是先等把子肉砂鍋燒開,把子肉燉煮了一番后,又是把一些需要燉煮的菜放在煤球爐上慢慢去燉煮。
之后馮正明是把酥鍋里東西拿出來,在一個大碗里一樣一樣給擺放整齊。
家里的這個酥鍋,馮正明是沒有放很多的料,都是一些比較基礎的東西,像是炸豆腐、海帶卷、藕還有魚和大白菜。
其中馮正明酥鍋里用的基本上都是大白菜幫子。
至于白菜葉,被他全都給做成了白菜卷。
先把酥鍋盛出來一大碗擺放好,讓張宏偉給家里人端進去。
接著又切了一些鹵水拼盤,讓馮勝男端進去上菜。
弟弟妹妹端著菜進門,屋里也已經把桌椅都擺放好了。
然后在兩個孩子進來上菜,大家還一起給兩個孩子鼓掌叫好。
在家里人一番鼓勵下,張宏偉和馮勝男更加是干勁十足。
馮正明在廚房里,則是已經開始準備起炒菜了。
他首先是先準備蔬菜的小炒,冬天雖說蔬菜不算多,但馮正明也還是準備了一些,讓家里人過年能吃的上比較新鮮的菜。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>