馮正明和三師兄一起帶著人在火車站旁邊把大排檔支起來。
棚子搭好,里面的桌椅擺放好,炭爐升起來。
裊裊炊煙飄蕩,很快便開始有人來大排檔。
首先來大排檔的依舊是火車站的一些工作人員。
現在對不少火車站的職工來說,馮正明中午和晚上的攤子,已經是成為了他們在火車站的食堂一般。
實在是因為,無論是中午還是晚上,在馮正明這里都能不花多少錢就吃好吃飽。
中午有把子肉、盒飯和面條。
晚上更是可以讓馮正明或者楊斌給現炒一個菜吃吃。
而且即便是現炒小菜,價格上依舊是很公道。
關鍵馮正明的態度很好,不會因為只炒一個菜,而且還要有各種要求就不耐煩。
他會耐心聽每位客人的各種要求,并且是幾乎都可以滿足。
正因為馮正明的大排檔不光是菜做的好,他待人也都是非常的和氣。
很自然給他大排檔贏得口碑同時,也更加能夠吸引顧客。
旁邊大排檔看著馮正明他們來了不久就開張。
多少對馮正明他們還是有些嫉妒。
只不過這份嫉妒其他老板只能壓在心里。
他們都很清楚自己惹不起馮正明他們。
不說馮正明跟火車站里職工關系都不錯,單單是現在他每晚來干大排檔,帶來的這些人手也不是其他大排檔惹得起。
八點多,大排檔的老板們全都是一臉認真,這是晚上第一波上客的時候。
通常這個時間,不光會有一些火車站出站的旅客來吃。
還有一些住在附近的人可能也會來吃。
更會有一些雖然不住在附近,但是和朋友約好吃飯,也會專門找到火車站這邊來。
果然,沒讓大排檔的老板們等多久,一波顧客來到了大排檔這邊。
當看到有顧客來了,其他大排檔老板們自然是趕緊熱情招呼。
一個個都亮出各家的好菜,努力想要把顧客拉進自家大排檔的棚子里。
只有馮正明他們沒有人去招攬顧客。
因為他們大排檔的棚子里,實際上還坐著幾桌客人。
有一些人經不過其他大排檔老板熱情,覺得反正吃一頓嘗嘗也沒事,就進了其他大排檔里。
也有一些人來這邊,就是沖著馮家干飯鋪的大排檔,自然不理會其他大排檔老板熱情,依舊徑直走向馮家干飯鋪的檔口。
這些天馮正明也對自家的大排檔進行了一些改進。
像是羊排砂鍋,因為來吃的人慢慢變多了。
可是想要采購小炭爐似乎也來不及。
馮正明想了一個更加簡易的辦法。
他回收了一批小鐵桶,然后找到羅晴哥哥羅文瀚廠子里,讓他們幫忙把小鐵桶下面開一個口子,桶的上沿焊上四個支架,做成一個一個簡易小炭爐。
所以現在馮正明大排檔外面,會擺著一排裝著小煤球的簡易鐵桶炭爐。