馮正明開完會回到干飯鋪,看到三師兄正在后廚里帶著大家忙碌。
他也沒有多說什么,徑直便走進了更衣室。
在換上衣服,對著鏡子整理衣服的時候,看著鏡子里的自己,馮正明冒出了一些想法。
既然自己的干飯鋪都已經重新裝修,是不是之后也應該把大家的廚師服換一換
廚師服要變得更加時尚一些,而且還要加入一些獨特的元素。
馮正明想到的是,在廚師服背后繡上一個“魯”字。
代表自己注冊的商標“正魯興”。
然后廚師服左胸部位,再加上一個把子肉和“馮”字結合起來的小標志。
這樣的設計代表了,馮正明起家的馮家干飯鋪的把子肉。
想到這樣的設計后,從更衣室走出去,迅速來到后廚里。
后廚大家看到馮正明回來,很自然全都好奇他去開會結果怎么樣
馮正明說“開會的結果,基本上同意了我提出的要求,也就是說,這次還是孫海和夏蕙跟我一起去,夏蕙你弟弟也應該會被通知來泉城,去年青年廚師烹飪交流大賽上的前二十,都應該會加入我們的團隊。”
聽完馮正明這番話,讓大家都非常開心。
“太棒了,正明你們這也屬于最強青年廚師陣容啊。”
“沒錯,有你這個狀元帶隊,我們肯定沒問題。”
“我們也要去參加”孫海還有點懵,“我真的可以嗎”
這段時間,孫海跟著馮正明見識過他的一些創意和烹飪技藝后,讓他是越發沒有自信了,甚至是開始懷疑自己是不是不合適當廚師
這一點楊斌也發現,楊斌也是不停對他進行勸慰,開解他應該要繼續努力。
馮正明之前聽三師兄提起過,現在聽到孫海又在自我懷疑。
當即鼓勵孫海“不要懷疑自己,你的廚藝并不差,你的基本功連我們師父都認可,你一定要相信自己可以。”
楊斌也一起鼓勵孫海“沒錯,你要相信自己有那個能力的。”
得到馮正明和楊斌鼓勵,讓孫海緩和不少。
接著馮正明又說“這次除了孫海和夏蕙,老呂也跟我們一起去。”
這話讓呂重山有些驚訝“我也去”
馮正明說“你當然要去,接待餐飲上,不能只做菜啊,還需要一些點心和主食,到時候就有你的施展空間。”
明白自己的手藝也有發揮的機會,呂重山非常的開心。
“好,我一定好好干。”
馮正明想到自己這次要帶孫海、夏蕙和呂重山一起去,鋪子里這邊只給三師兄留下沈榮森和陳安邦,心里還真的是有些過意不去。
不過沒等他開口,三師兄楊斌卻先一步說話。
“不用覺得給我增加壓力,你應該相信我,帶著老沈和小陳,我們能把火車站那邊的生意給撐起來。”
三師兄的這番話,讓馮正明真的是很感動,同時心里也更加有底氣。
這份底氣來自對三師兄手藝的信任。
更來自三師兄這番話給予馮正明的底氣。
“三哥我信你,如果你們確實忙不過來的話,可以只做中午把子肉和盒飯,晚上大排檔你們可以暫時先停下來。”
楊斌一聽頓時板起臉“你還說相信我,不讓我們晚上去干大排檔,這還是相信我”
這話把馮正明給噎住了。
“三哥對不起,我說錯話,我相信三哥你。”
楊斌轉而又笑起來“行了,我知道你覺得我們三個人撐起中午和晚上太辛苦,不過其實不只是我們三個,你忘記了,還有你嫂子和你衛大姐幫忙嗎”
這個時候后廚的門外傳來了一個聲音“還有莪呢。”
大家一起回頭看過去,看到站在后廚門外的馮老爺子。
老爺子走進后廚“不要看不起爺爺這把老骨頭,爺爺干不了重活,但是幫忙上上菜,和收拾一下東西還是能行。”
馮爺爺出現,衛秀玲和梁紅梅也都過來表示,她們也都會幫忙。