全省青年廚師烹飪交流大賽上,前二十的青年廚師全部匯聚泉城。
馮正明他們自然被一起省里請去開會。
現場,青年廚師們見到馮正明,一個個都表現的非常恭敬。
他們在收到這次借調通知后,很自然都知道是馮正明讓他們來參與這次的餐飲接待工作。
所以在這批青年廚師的心中,對馮正明多少是有一些感激。
大家都很清楚這樣一次餐飲接待工作意味著什么
這是他們這些青年廚師可以展示自己的機會。
如果不是有這樣一次機會,他們還想要再次展示自己,恐怕只能是下一次參加全省青年廚師烹飪交流大賽了。
或者是在各自的酒樓、酒店里,獲得大師傅們的看中,給他們一些表現機會。
那樣的話,可能現在很多青年廚師出頭的時候,也已經是他們步入中年的時候了。
但是這一次,馮正明的要求,給了青年廚師們非常好的機會。
參加完這次的接待工作,有這份經歷在,他們再回到各自的酒樓、酒店去,也是必然會受到更多的重視。
甚至,有些人的心里覺得,這或許是他們能夠留在泉城的機會。
不管怎么樣,大家都對馮正明心存感激。
再加上大家是親眼看著馮正明拿下全省青年廚師狀元。
大家自然也對馮正明成為這次主廚足夠信服。
馮正明看到大家的恭敬,微笑說“都是年輕人,這次是我們的主場,大家不用客氣,到時候我們大家集思廣益,都可以說出你們的想法,我們一定要把這次接待的餐飲做好,不能讓老家伙們小看了。”
這番話讓青年廚師們頓時都笑了起來。
平時大家對老師傅和大師傅們都畢恭畢敬,心里多少還是會有一些小叛逆。
期望有朝一日,自己能夠超越大師傅,并且追趕老師傅們。
只不過,沒有誰敢直接稱呼他們“老家伙”。
今天馮正明這么直接,用了“老家伙”這個稱呼,讓青年廚師們心里多少有些驚訝。
其實他這么稱呼,倒是沒有對老師傅和大師傅們任何不尊重。
可以算是一個小小玩笑。
一些泉城本地的青年廚師明白,馮正明這樣的稱呼即便是被傳出去,大師傅和老師傅們也不會怪罪他。
馮正明手藝擺在那,在泉城甚至全省,怕是也沒有哪位大師傅敢說比他厲害。
老師傅們或許經驗比馮正明更足,但老師傅們大多年齡都不小。
讓老師傅們像馮正明一樣,獨自完成一道菜的全部流程,可能一些老師傅們身體會吃不消。
所以綜合來說,如今馮正明的手藝確實可以稱得上是獨占鰲頭。
對青年廚師們來說,有馮正明這樣一位年輕一代的佼佼者帶領大家,自然也是很讓他們期待,并且也都希望可以大家一起做好這次餐飲接待工作。
“有狀元帶頭,這次我們肯定會讓老家伙們刮目相看。”