接下來幾天,泉城這場國際青年交流大會,真的是受到國內外的關注。
而隨著關注這場青年大會的人越來越多。
很自然馮正明他們這支青年廚師團隊也逐漸獲得了關注。
首先是省電視臺的報道,把馮正明他們這支青年廚師團隊,說成是一群另類參與青年大會的參會青年。
緊接著,報紙上也是大篇幅的報道了,馮正明他們青年廚師的一些從業經歷。
更加讓很多人了解到,馮正明他們這些年輕廚師的不容易。
他們是真的從當學徒開始,一步一步跟著師父們學出來。
他們是經歷了后廚里的眾多磨練,把自己的廚藝磨練到非常好,才能夠獲得這樣的機會。
他們也都非常珍惜這樣另類參會的機會,每個人都會認真對待這次廚師經歷。
經過了電視臺和報紙的報道,自然是讓馮正明他們更加出名了。
而在報道過程中,馮正明故意想盡辦法推脫,暫時不讓報道自己。
這反倒是讓很多人對他這個主廚更加的好奇了。
甚至一些參加這次青年大會的國內外青年都專門找到后廚,想要見一見馮正明這位主廚。
馮正明自己也沒有想到,他想要低調,想要給其他青年廚師更多亮相的機會。
他心里是希望,這次參與了接待餐飲工作的青年廚師,將來都能夠有一個好去處,不至于這次活動結束后,很多人繼續默默無聞了。
他自己倒是不是太在意,畢竟他有馮家干飯鋪,還有已經揚名的把子肉。
說起把子肉,如果要說這次青年大會上,最受歡迎的菜品是什么
那恐怕最能夠獲得一致好評的菜里,一定會有把子肉。
馮正明在大酒店后廚里,對把子肉的制作又進行了改良之后。
真的是讓把子肉的味道一下子獲得國內外青年們好評。
只要是不忌口豬肉的青年朋友,無論是來自哪個國家無論是來自什么地方
可以說吃了馮正明做的把子肉后,真的全都覺得非常好吃。
經過馮正明重新調味后,那種獨特的咸甜口,真是讓很多人越吃越喜歡,而且因為選用的五花肉不是特別肥,在燉煮過程中,又是專門撇去了油。
使得把子肉吃起來完全不會油膩。
反倒是因為荷葉和蒲草加入,更是讓把子肉帶有清香,反襯出更加濃郁的肉香。
另一道廣受好評的菜,是經過馮正明改良后的醬燒牛肉。
這道菜幾乎每天都需要做很多。
關鍵是每天都會被第一個吃完。
如果非要在所有菜品中排上一個受歡迎的名次,那么醬燒牛肉肯定可以排的上第一。
正因為有把子肉和醬燒牛肉這么兩道極其受歡迎的菜。
使得很多青年對馮正明這位主廚充滿好奇。
所以在青年大會舉辦幾天后,開始有青年專門偷偷溜進后廚,試圖要找到馮正明。
一些青年找到馮正明,是想要問他做把子肉和醬燒牛肉的配方。
還有一些女青年則是好奇做出這么好吃菜的主廚,是一個什么樣的年輕男人。
當一些國外的女青年見到了馮正明。