就像是馮正明的馮家干飯鋪，沒有別人投資，他自己做可以很自由的進行調整。
如果真的有大老板投資，難保對方不會提出一些不合理的要求。
反倒會成為限制馮正明他們的一道枷鎖。
楊斌說“沒錯，還是自己干更加自由一些。”
三師兄緊接著又提醒馮正明“你不能把跟你一起參與這次餐飲接待工作的青年廚師都要下，要在他們之中進行篩選。”
馮正明點頭“這個我知道，大家一起共事了兩個禮拜，我對他們算是有所了解，知道大概哪些人適合留下來繼續跟著我干。”
夏蕙好奇問“師叔的人選是誰應該不會有那個段錦盛吧”
馮正明笑起來“哈哈哈，看來你對段錦盛的印象不好啊”
提起段錦盛，夏蕙還是毫不遲疑地點頭“我對他印象是不好，他明明廚藝沒多好，還不懂得虛心，總是喜歡擺一副臭架子。”
馮正明好奇問“那你覺得誰適合呢”
夏蕙想了想說“我覺得外地來的幾個不錯，他們在后廚都很努力，還有我弟弟，如果不是他一定會回去，我很想讓師叔把他留下。”
聽到夏蕙推薦自己弟弟，讓楊斌首先繃不住笑起來。
“哈哈哈，哪有人推薦自己弟弟的”
馮正明則笑著說“這叫舉賢不避親，小夏沒有推薦錯，她弟弟畢竟是第二名，手藝也是非常厲害，只不過如果把夏明燁留下，恐怕你們夏家人會打上門。”
“沒錯，夏明燁是你們夏家的接班人，不可能留在我們這。”楊斌認同這點。
夏蕙有些無奈“是啊，我弟弟不可能留下，剩下我覺得外地的幾個都還不錯，他們干活都很努力的。”
“你覺得顧志成怎么樣”馮正明突然提出一個名字問夏蕙。
夏蕙被突然一問，竟然是一時之間沒想起來是誰
想了半天，夏蕙才算是想起了顧志成來。
在夏蕙的印象里，那是一個在后廚里話不多，總是在悶頭干活的人，而且只要是布置給他的活，他都會很認真完成。
仔細回想一陣，夏蕙猛然的想起了一點，顧志成似乎隨身揣著一個小筆記本。
每當馮正明在后廚講解一些菜的烹飪細節時，他總是會在人群里掏出小筆記本，認真給記錄下來。
回想起了這個細節，夏蕙瞬間明白師叔為什么會突然提起顧志成。
“師叔，你不是一直在觀察后廚里每個人那么多人里面，你竟然會記得最不起眼的顧志成。”
馮正明笑呵呵反問“你不是也記得他”
夏蕙有些不好意思“我本來沒有注意到過他，之前不是電視臺采訪嗎我就特別關注了后廚里其他人，怕采訪的時候，我不知道怎么回答。”
聽夏蕙這么說，馮正明依舊笑著說“看來，以后要讓你多應付采訪，能讓你仔細觀察很多事情。”
夏蕙趕緊擺擺手“別啊，師叔我不想被采訪了。”
看到夏蕙激動的樣子，馮正明和楊斌都忍不住笑了起來。
馮正明接著說“顧志成我很早就觀察到，他可能是一開始來這邊廚師里，唯一在身上揣著筆記本，會在我拆解每道菜步驟細節的時候，用筆記本記錄的人。”
夏蕙回想一下她之前記下來的相關信息。
“哦，他是從島城來的，在島城一家和港島合資的大酒樓后廚。”
楊斌一聽這樣的來歷，忍不住問“如果是這樣的話，他恐怕未必愿意留下吧他在島城那邊所在的大酒樓可是有些不得了。”
這個年代，聽到是和港島合資的大酒樓，還是讓大家覺得很厲害。
馮正明笑了笑說“沒關系，我明天抽空單獨找他聊聊看，我相信大家都是年輕人，還是希望可以獲得證明自己的機會，如果他愿意留下的話，我可以讓他成為我承包匯泉樓的副手，而且讓他專門負責最拿手的海鮮菜肴。”
聽到馮正明給出的這種條件，楊斌和夏蕙覺得顧志成還真有可能被說服留下。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>