馮正明笑了笑回答“常總不是說,國內沒有這樣專業去拍攝風景的人嗎我覺得或許可以聯系一下之前過來參加青年大會的一些國外青年,我記得他們中有背著攝影器材來,旅行途中應該也拍攝了不少東西。”
這番話讓常宗福倒是有些意外,但仔細一想覺得也確實是個辦法。
然后常宗福接著說“這樣吧,你先別去聯系其他人,這事我幫你找朋友問問看,或許會有辦法幫你找到合適的攝影師。”
馮正明立刻說“好的,那麻煩常總費心。”
何云慶站在旁邊看著聽著。
作為旁觀者,他看得出來,馮正明這是分明在拿捏常宗福。
常宗福明顯很想參與到匯泉樓的一些事務中來。
馮正明準確把握住他這個心思,也就很輕易拿捏住常宗福,讓他幫忙去解決一些問題。
商量完整個匯泉樓的換新計劃,馮正明讓何云慶把服務人員全都叫出來。
看到所有服務人員,馮正明首先直接說“你們的著裝,會全部統一換掉,新的著裝會分為春、夏、秋、冬四季,每到不同的季節開始,會要求換上對應季節的服務生衣服,稍后會安排裁縫為你們量尺寸訂做的。”
馮正明這番話把服務人員和何云慶都給說得一愣。
大家沒有想到,馮正明對匯泉樓的翻新,竟然還包括所有服務人員的服裝。
最關鍵的是,他竟然要一年四季給所有服務生量身定做四套。
倒是常宗福會覺得這是應該。
匯泉樓要成為一家有格調的酒樓,那么服裝統一就是必須的。
統一的服裝,如果是去買成品的話,不同人穿上了會有極大的偏差。
尤其是服務人員是要向顧客服務的。
如果著裝上穿著不合體,肯定會影響到服務的過程。
所以馮正明安排按照不同季節,給每位服務人員量身訂做衣服,這就會讓服務人員工作中會更加得體。
何云慶倒是也很快明白馮正明這樣安排的用意。
同時何云慶聯想到匯泉樓其他翻新的地方,不禁在心里思考,馮正明這是要把匯泉樓改造成一家什么樣的酒樓
雖然腦海中沒有整體的直觀印象。
但何云慶感覺到,馮正明改造后的匯泉樓,可能會是一家真正要比肩聚豐德的大酒樓。
馮正明宣布完之后,又接著說“當然,你們為顧客的服務,也必須要跟得上匯泉樓的招牌,這一點還是由何經理具體負責,會延續你們之前的考核制度,如果有人考核不通過,我也會給你們一個機會,先去馮家干飯鋪端盤子。
如果在那邊表現的好,有機會再回到匯泉樓來,如果在那邊表現的還是不好,那會被直接辭退。”
馮正明把這套制度一次說明白。
算是把丑話說在前邊。
在場的服務人員們面面相覷,最終一起看向服務人員的領班。
領班大姐站出來說“老板放心,我們一定會和以前一樣,把服務做好。”
接著馮正明看向常宗福“常總,有什么話要說嗎”