差不多把匯泉樓一行人的夜宵忙出來，馮正明才帶著孫海和夏蕙端著東西出去。
楊斌看著馮正明背影，也是有點無奈地搖了搖頭。
干飯鋪后廚里，經過了一番忙碌，幾乎是把一輪客人點單都應付掉。
楊斌這才收拾一下，把后廚暫時交給沈榮森和兩個匯泉樓下派來的年輕廚師，領著新招的兩個新人接著干活，自己出來找到馮正明他們這一桌。
剛坐下，楊斌直接問“正明又要研發什么新菜啊匯泉樓一個月時間不是推出幾道新菜了嗎你推出那么多新菜，能做的過來嗎”
馮正明看三師兄也坐下，他目光看過三師兄、爺爺、何云慶和顧志成。
在大家奇怪目光注視下，馮正明才開口把事情說了一遍。
簡單概括，就是他和三叔說的推出不同規格宴席菜單的事情。
只是這一次，對爺爺和大家說的時候，馮正明加入更多的細節。
“我的想法是，婚宴、壽宴、升學宴、滿月酒這些，每一樣我們都推出幾種不同規格出來，專門定制一整套的宴席，讓客人去選擇，當然菜品也可以做出一些調整，不同規格給出不同定價，每一桌多少錢，看客人需要確定訂多少桌。”
認真聽完馮正明的敘述，還真的是讓包括爺爺在內，幾個人都聽得有些驚訝。
要說酒樓喜宴給固定的定價，這不算是什么新鮮事。
大大小小酒樓里基本上都是有一個定價標準。
不過馮正明說的定價，他是要按照不同定價給出相應的菜單出來，而且按照他所說，菜單上的菜品要符合相應定價的規格。
而且菜單上的菜，還會給出一些備選方案，顧客訂的時候可以從備選中調整菜單上的菜。
最關鍵一點，按照馮正明說法是，每一套菜單上的菜，都必須要宴席當天現做，甚至一些有擺盤設計的菜，都要擺盤規整給人家宴席上菜。
馮正明的這一整套設計，讓顧志成聽了覺得，像是在做青年大會的晚宴。
他也直接開口就問“主廚，所以你是要把我們匯泉樓的宴席，按照青年大會晚宴去設計”
馮正明笑著點頭“你這個比喻對了，我們匯泉樓的喜宴就是要跟人家的不一樣，我們就是要做出屬于我們自己的特色，讓到我們匯泉樓訂喜宴的人覺得，就像是訂了一套國宴的感覺。”
這番話把在場的人都給說得愣住了。
連馮爺爺都一臉驚訝盯著馮正明。
大家伙驚訝之余，仔細想了想馮正明的這一套設計。
很快又覺得，這一套設計似乎確實很好。
如果這一套設計做成功了。
那可能就真的會成為匯泉樓的一個招牌。
如此一來，匯泉樓能一下子和其他酒樓拉開差距。
就像是馮正明之前跟三叔說過的。
要像是做把子肉一樣，既然是要做了，就要做到最出名，讓別人提起泉城把子肉，首先想到的一定是馮家干飯鋪。
這次設計匯泉樓的喜宴，馮正明也是相同的想法。