“馮廚師你好,我叫王志偉。”
一方面是廠子里某位副廠長給的建議。
王志偉立刻說“滿意滿意,想不到匯泉樓從外面看和以前沒有什么變化,里面還真是別有洞天,馮老板你們這包間的設計可真漂亮。”
如果匯泉樓晚上的包間被訂滿了,才會考慮去聚豐德。
另一方面,作為銷售科長,王志偉在外面應酬也是不少,自然也是對匯泉樓已經有所耳聞。
馮正明這才微笑問“王科長覺得這間還滿意嗎”
王志偉明白了,馮正明接手匯泉樓確實是有實力。
王志偉對馮正明稱呼上的轉變,被馮正明和跟著一起的何云慶清楚捕捉到。
今天看到包間里的裝修,王志偉算是理解了那位老板話里的意思。
聽何云慶這么容易問,王志偉反問“你們有什么套餐”
王志偉從一些老板的口中,得知他們這段時間商務宴請已經不再去聚豐德、泰豐樓和聚賓園老三家,他們幾乎第一選擇都是到匯泉樓訂包間。
他的實力不光是體現在做菜手藝上,也體現在整個匯泉樓內部裝修設計上。
問他們為什么現在請客都會優先選擇匯泉樓的包間
馮正明便領著王志偉和羅文瀚一起到芝罘廳去看一看。
芝罘廳確實要更大,整個包間顯得非常寬敞,有一張足以坐二十多人的大圓桌,房間里的墻邊上掛著被放大后拍攝于煙城的風景照。
羅文瀚也是趕緊給馮正明介紹“哦哦,這是我們廠子的銷售科長,王科長。”
那位老板給出的回答很直接“匯泉樓的包間會讓你請完客覺得特別有面子。”
在煙城出名的山海風景交相輝映下,讓整個包間顯得非常氣派。
如此裝修特別的包間,再配上馮正明這位全省青年廚師狀元掌勺的菜肴,恐怕任誰來匯泉樓請一次客,都會覺得倍有面子。
“妹夫你可回來了,我們在這等了你好久。”
等對方把整個包間都看了一圈,甚至還在包間里走了一圈。
馮正明和對方握了手“你好王科長,你們這次來,聽說是要招待外地來的客戶想要在我們匯泉樓訂一個包間不知道什么時候要用呢”
早有準備的何云慶立刻拿出準備好的套餐菜單。
王志偉看到何云慶拿出來的菜單,翻看了一下幾張菜單,讓他感到更加驚訝。
匯泉樓給的套餐菜單,絕對不是其他餐館和酒樓那種,純粹是做商務糊弄不太懂顧客的。
菜單上的每一道菜,都會有相應的照片。
還給出一張完整套餐整桌菜的照片。
可以讓顧客很直觀看到菜,然后根據自己的喜好做出選擇。
最關鍵的是,每一份套餐的菜單,都是按照傳統中式宴席的方式去搭配,真的是讓訂套餐請客的人會覺得很有面子。
看到這些套餐菜單,再搭配上眼前包間里的裝修。
王志偉終于明白為什么那些老板會優先選擇訂匯泉樓包間請客。