何云慶感嘆道:“應該是吃了不少苦頭啊,才能獲得你如今這份手藝。”
馮正明笑了笑說:“要獲得任何成就,不都是需要付出辛勞嗎?
我想當初師父和師兄們學廚之初,也一樣是經歷過我的那些辛勞,不斷學習和練習才能有他們那一手好廚藝。”
說到這里,馮正明話鋒一轉:“只可惜,有些人忘記了自己的初心。”
何云慶立刻明白馮正明說的是程國勝。
程國勝確實已經忘記了他的那份初心,從他愿意接受聚賓園的更加商業化。
甚至是變成了一家“歌舞廳”,后廚都已經變成了陪襯。
顯然對現在的程國勝來說,把菜做好不如按照老板要求去做,只要老板給他足夠高的工資就行了。
馮正明沒有再多說什么,把前邊交給何云慶,他則是去了后廚。
在馮家干飯鋪,朱旭是大清早就到這邊來報到。
楊斌看到他倒是也沒有多少意外。
但是后廚里夏蕙和孫德才等人感到有些驚訝。
夏蕙更是驚呼道:“朱師兄你真的要來我們干飯鋪后廚?”
朱旭點頭回答:“是啊,主廚說了,必須要來干飯鋪后廚干上一年,才有機會競爭進匯泉樓。”
聽了這話,夏蕙真的是更加驚訝。
“你,你不是在聚賓園干的好好的?”
朱旭苦笑說:“聚賓園?你覺得現在聚賓園的后廚,真的還需要我的手藝嗎?”
這話把夏蕙等人都給問得有些無言以對。
孫德才還有些奇怪:“聚賓園也是泉城很有名的大酒樓啊,他們的后廚怎么會不需要你們的手藝呢?難道說他們不準備做菜?”
夏蕙幫忙解釋:“聚賓園現在裝修的像個歌舞廳,而且好像老板還請了不少外地的廚師來,反正弄出了好多花里胡哨的東西。”
聽完夏蕙的解釋,孫德才反倒是更加奇怪:“聚賓園為什么要那樣做?它不是一家魯菜酒樓嗎?”
這次朱旭給出回答:“老板覺得光做魯菜不賺錢,所以想弄一些更賺錢的東西。”
沈榮森聽了不禁搖頭苦笑:“聚賓園的老板當初就想這么搞吧?只是被王老師傅叫停了。”
朱旭倒也坦誠:“對,師爺在的時候,他不敢這么干。”
夏蕙好奇問:“那你師父呢?程大廚真的愿意聽老板的?”
朱旭被問得一陣沉默,最終還是苦澀地說:“師父他?老板給他加了錢,所以師父也就同意了。”
楊斌笑呵呵說:“這么說,你們老板應該是給了程國勝加了不少錢。”
朱旭點頭回答:“老板給師父聚賓園的股份,工資也給師父漲了。”
這話讓所有人頓時恍然,明白了為什么程國勝會同意那樣做。
程國勝算是和聚賓園老板綁在了一起。
或者應該說,聚賓園老板的做法也很聰明。
他先進行各種奇怪的嘗試,最后至少還有程國勝那位大廚兜底。
夏蕙忍不住說:“要是我們家酒樓變成聚賓園那樣?恐怕我爺爺能被氣死。”
孫德才想了想突然說:“這樣的話,豈不是匯泉樓成了泉城如今的三大酒樓?”
楊斌笑著說:“匯泉樓早就已經算是泉城三大酒樓,別忘了,曾經的匯泉樓名氣上是直追聚豐德的。”