“這一次我們在選拔賽之前設置了挑戰賽,是希望省內中青年廚師中的優秀廚師,可以代表我們本省參與到全國烹飪技能大賽當中去。
我們也希望各位能夠在這次挑戰賽上,好好表現自己,爭取能夠從挑戰賽突圍。
作為本省的一位老廚師,我很希望看到更多優秀的中青年廚師涌現出來。
我們幾位上了年紀的老廚子,希望長江后浪推前浪,能夠把我們都拍在沙灘上。”
崔老師傅比較時髦的話語,引得現場大家都笑了起來。
同時崔老師傅的話,也給予了現場中青年廚師一份激勵。
之后,抽簽儀式結束,當天并沒有比賽,所以大家可以自由的交流,選手也可以現場先看看場地,查看一下現場的食材和灶具準備。
如果個人有什么要求的話,現場也可以跟一些賽事方的人說,賽事方會盡可能準備。
馮正明覺得現場沒有什么事情可做,他干脆就先行準備離開現場。
就在馮正明轉身要離開的時候,一個俏麗的身影出現在他的面前。
“嘻嘻嘻,被我們找到了吧。”
出現在馮正明面前的不是別人,是羅晴和夏蕙。
看到兩人馮正明也笑了起來:“你們怎么會來的?”
他又問羅晴:“你不是又去出差的嗎?”
羅晴笑嘻嘻說:“我提前回來啦,這次你們比賽的動靜可是很大,我在外地都看到電視臺報道了。”
夏蕙有些驚訝:“外地的電視臺都報道了?”
羅晴點頭:“是啊,我在豫省的時候,看到他們電視臺也報道來著。”
夏蕙更加好奇了:“他們電視臺為什么會報道我們比賽?”
不等羅晴回答,馮正明也有些好奇問:“他們是怎么報道?”
羅晴笑著說:“可能是魯菜名氣太大,他們那邊電視臺說,這次魯菜之鄉是打算要在全國大賽上證明自己,所以進行了一場別開生面的選拔賽。
說是我們要選出全省最好的廚師,要在全國大賽上大放異彩,在第三屆全國大賽上拿下好成績。
還說其他省份也應該學習,不能不聲不響就讓廚師去參加全國烹飪技能大賽。”
聽完羅晴復述了別的省電視臺報道的話,讓馮正明和夏蕙都忍不住笑了起來。
這一次他們魯菜搞了這么大陣勢的省內選拔。
確實讓其他省份都感受到一份壓力。
所以實際上其他省份多少都在觀察齊魯的這一次選拔賽。
都想要看看齊魯是如何籌備舉辦選拔賽,可能以后各省也會學習。
夏蕙笑著說:“看起來,以后大家都要學我們,我們魯菜果然是第一大菜系啊。”
馮正明不讓夏蕙這樣說:“這個話不能這么說的,我倒是覺得,各地的菜系都有他們各自的特點,我們不應該過分抬高自己,也不應該去貶低別人。
全國大賽,既然被稱為‘全國烹飪技能交流大賽’,說明還是希望我們各地菜系能夠更多交流。
其實這一點上,聚賓園最近的方法很好,把其他地方的廚師請來,進行一些菜品交流。
我覺得以后我們匯泉樓,或者是讓烹飪協會聯絡,我們也可以搞那樣交流。”