如此一來，倒也讓現場的觀眾和評審們有那么一點審美疲勞。
因為提起魯菜，可能大家就很自然想起這些菜了。
結果每個廚師都做這些菜，反倒是顯得很沒有特色。
反倒是夏明燁，他因為和兩個幫廚合作的不算好，他自己還現場做了幾道孔府菜。
幾乎都是他一個人去完成，沒有讓現場的兩個幫廚幫忙。
主要是，夏明燁不知道怎么指揮幫廚，也不知道該讓幫廚幫自己做什么？
所以他就干脆自己干，自己完成了幾道孔府菜。
夏老師傅看著，也是無奈地苦笑起來。
“小燁啊，這小子真是一點經驗也沒有，不知道怎么指揮別人，也不知道怎么讓人跟他配合，一個人把一桌子菜都做了。”
夏明燁的情況，評審和幾位老師傅也都看在眼里。
他們自然也都看出，夏明燁沒有主廚的經驗。
所以他的兩個幫廚大多數時候只能站在旁邊看著。
甚至是最后淪為了幫他上菜的服務生。
不過雖然夏明燁指揮別人不太行，但他個人的廚藝依舊是非常過硬。
像是他現場又做了一次孔府仿熊掌，亮了一手豬蹄的脫骨手藝，也還是讓現場很多人看的驚艷不已。
現場電視臺也專門進行了拍攝，算是在這一場把夏明燁作為了突出那個。
等到十位廚師的酒席都做好了之后，現場的評審進行了一番評分。
分別是從擺盤和搭配，菜品的完成度，以及幫廚的配合進行評分。
單說和幫廚的配合上，馮正明可以說又是一騎絕塵。
他和幫廚的配合度算是現場所有廚師里最好的。
菜品完成度上，馮正明和兩位幫廚十道菜的完成度也非常好。
當然從菜品選擇上來說，馮正明一桌上的菜算是最簡單。
所以這方面馮正明的得分很自然是偏低的。
可是雖然馮正明選擇菜品難度比較低，但他其他方面的得分又相對較高。
而像是夏明燁的一桌菜，有技術分很高的幾道菜。
但是他和幫廚的配合上非常沒有默契，更是在一桌菜中，單獨有那么幾道技術分很高的菜，又顯得和酒席整體度上不一致。
反倒是讓夏明燁沒辦法在整體上獲得很高的得分。
這么幾番對比，真的是給評審們出了不小的難題。
到底是應該給一個什么樣的綜合評分？
評審們只能是向老師傅們請教一番。
幾位老師傅現場也進行了一番探討。
在老師傅們討論的時候，夏老師傅突然出現了。
看到夏老師傅，幾位老師傅趕緊笑呵呵迎接他的到來。
“老夏，你來了怎么不露面啊？”
“就是，老夏你應該到我們這邊來，你可是孔府菜的傳人。”
“老夏你是不是有意躲著我們啊？”
“我看老夏是躲著自己孫子吧？”
“老夏快來說說，你對這場比賽有什么看法？”