回到兩位老師傅的房間里，關上門魯菜廚師們自家進行交流。
其他的廚師立刻一起向馮正明豎起大拇指夸贊起來。
“正明真是利害，能夠順利拿到第二名的成績，給我們魯菜長臉了。”
“哈哈哈，正明真棒，讓那些港城的廚師也見識一下，我們魯菜可不是不能做的比他們的菜漂亮。”
“可不是嘛，那些評委對正明的菜那都是贊嘆不已啊。”
“正明的設計還很超前，知道評委們品嘗的時候，菜可能會涼了，所以直接做成魚凍，真的是很超前的構思。”
在其他人都夸獎過后，李志峰也稱贊道：“這次沒想到，各地廚師都是高手，尤其是港城的那些廚師，他們真的是很有創意和技巧。
如果不是我們有正明在，可能還真是要被他們給壓住了。
幸好有正明，幫我們魯菜也鎮住了場面。”
蘇老師傅和孫老師傅相視而笑，兩位老師傅心里是慶幸，馮正明這樣一位年輕有創新意識的廚師出現。
如果不是有馮正明在的話，可能這一屆的全國大賽，真是會被港城廚師壓制住。
第一場的兩道菜，比拼下來，總得分的前十名里，也只有馮正明一個排在了第二的位置上。
港城的廚師就占據了前十里的四個位置。
還有其他各地廚師里的佼佼者。
全國大賽這個廚藝比拼的舞臺上，真是不能小看任何一位廚師。
林柏升現在的排名是在第十一名。
而從他的得分看，想要進入前十還有機會，但想要進入前五有些難度了。
好在接下來是各地廚師們合作的宴席交流。
不會計入每個廚師的個人分數當中去。
不過最后的個人菜品展示比賽，那可就是需要廚師們拿出真正的看家本領了。
到時候不會再有什么地方廚師團體一說。
所有的廚師都是三道菜的機會。
能否在三道菜中獲得足夠的分數，進一步拉高自己的總得分，就在最后三道菜的展示階段。
當然，最后每位廚師三道菜的展示，也會最終評選出這一屆菜品種的金銀銅獎。
這樣的賽程安排，也是給廚師們一個緩沖準備時間。
當然也是體現出各地廚師的一種合作精神。
廚師們相互合作，一起做上一桌具有代表性的經典菜品宴席。
既是讓現場的廚師們進行交流，同樣現場烹飪總會也是有專門的人進行記錄。
全國大賽之后，會進行菜品的匯總，編纂出一本中華美食菜譜。
上面會系統收錄各地經典菜的烹飪步驟和細節。
算是一本真正系統介紹中華美食烹飪的菜譜。
這本書也算是這次全國大賽重點的項目。
要向全國的廚行展示一個全國烹飪交流大賽定下的標準。
每一道菜應該要怎么做？
這本菜譜就算是一個最標準的指導教材。
所以在夸贊了馮正明表現后。
蘇老師傅開口說：“好了，接下來我們要準備宴席，宴席上的菜，必須要是我們魯菜中的經典菜，而且必須要用最標準的技法去做出來。”