看到師父從門口走了進來。
匯泉樓眾人趕緊站起身迎接。
李輝東主動招呼師父進門坐下來。
“師父,您剛才說,正明他這道菜,算是他在全國大賽那邊,臨時交流學習總結出的東西?”
顏老師傅坐下來,盯著電視里的畫面點頭:“對,這道菜算是他現學現賣。”
說到這里,顏老師傅搖了搖頭:“他做這道菜還是有些冒險的。”
李輝東三個師兄弟也是明白師父的意思。
馮正明這道菜算是臨時萌生的一個想法。
實際上一些設計上會略顯不足的。
正常情況下,他應該是再進行一些研究,把整道菜研究的更加好,才應該做出來亮相。
可是馮正明沒有更細致去研究,反倒是在全國大賽上現學現做了。
顏老師傅雖然對馮正明冒險的做法有些不滿。
但是他也還是認可了這樣一道菜。
“正明的手藝還是過得去,這道菜他雖然做的有些冒險,但完成度也算是非常不錯,以后可以更加認真進行一些修改,讓這道菜變得更好。”
聽到師父這么說了,馮正明幾位師兄哪里會不明白,師父這是夸獎小師弟。
說到底,馮正明做法上確實有些冒險。
但他這種敢于冒險的精神,依然是讓師父很欣賞。
因為這么一道菜,恐怕除了馮正明之外。
其他的師兄是絕對想不到這樣創意。
更不要說是在全國大賽這樣重要的賽場上,在都沒有經過驗證的情況下,直接就做出來去參加比賽了。
馮正明之所以有這樣的膽量去嘗試。
也是因為他對自己的手藝有自信。
同時他確實有相應手藝。
他扎實的基本功,對各種技法的掌握,讓他可以進行更多的嘗試。
這如何能不讓其他廚師看著就覺得自愧不如呢?
現場那邊,已經有評委有點迫不及待,想要近距離看看馮正明的這道菜,想要品嘗一下馮正明的這道菜了。
不過比賽還在繼續,還有廚師沒有完成自己的菜品。
所以評委們還是忍耐住直接上前。
終于等到所有廚師都完成后,評委們也是紛紛走下評委席。
接下來的時間里,似乎對評委們也算是一種煎熬。
大家都很想第一時間去看馮正明的菜。
但因為還有其他廚師的菜要品評。
所以評委們只能是按下激動的心情,認真品評每一位廚師的菜。
當然也不是說其他廚師的菜做的不好。
其中江成哲做的一道龍蝦卷,也讓評委們覺得相當好。
一道一道菜品評下來,終于來到了馮正明的案臺前,近距離看到他的這道菜。
讓評委們頓時覺得還是他這道菜更加的令人驚艷。
本章完最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>