烏龍戲珠。
這次不是擺在一個大盤子里,而是每一個小盤子里,單獨放上一根海參、一顆繡球干貝、一顆龍蝦球。
并且瓤了餡的海參是被切成段的,旁邊搭配上大蔥段,以及淋上了蔥燒汁。
最關鍵是,這道菜上桌時,服務人員專門詢問客人。
是要米飯搭配?還是要其他的主食搭配?
如果是要米飯,服務人員會給一小團米飯。
不想吃米飯的,也會給像是銀絲卷、包子、饅頭,甚至是手搟面之類搭配。
甚至還專門為現場外賓準備了意面。
馮正明這些考慮周到的設計。
再次獲得所有客人的贊不絕口。
省里領導自然是個個都滿臉笑容。
聽到大家的夸獎,領導們覺得馮正明的這頓宴席,是真的為魯菜再次爭光了。
為了保證賓客都能吃飽,馮正明還貼心準備了添加主食,以及添加一些蔥燒汁拌飯的環節。
當然馮正明也專門為一些喜歡吃面食的勞模們,準備了蔥爆的熗鍋面。
這些準備,讓現場的勞模們相當滿意。
馮正明在宴席最后,給現場上了一小碗雞粥。
雞粥也是他在全國烹飪大賽上,跟著金陵的廚師專門學習。
看上去像是一碗平平無奇的白粥。
實際上并不是用白米煮出來的白粥。
而是用雞肉泥澥開后,在勾了米湯芡的雞湯里,煮出來的雞肉泥粥。
小小的一碗,作為最后一道,是一個相當完美的收尾。
這場宴席終于結束。
省里的領導讓人到后廚把馮正明他們請到現場。
馮正明和廚師們一起整理好廚師服。
在他的帶領下,一起進入到宴會廳。
他們踏入宴會廳一刻,現場爆發出一片熱烈掌聲。
今晚受邀參加晚宴的人都發自內心為他們鼓掌。
因為今晚的菜,讓所有人都很驚艷。
省里的領導微笑說:“今晚我們能品嘗到如此美味的晚宴,要感謝我們的狀元主廚,和他的廚師團隊。”
現場再次鼓掌,向馮正明他們發出感謝。
馮正明向眾人鞠了一躬,接著開口說:“能為大家奉獻這么一場盛大的宴席,也是我們的榮幸,尤其今晚吃到我菜的人,是我們齊魯的勞模代表。
你們是勞動人民的模范,是我們的模范,為你們奉上這樣一頓美味,表達了我們對你們每一位的敬意。”
表達了對現場勞模們的敬意,馮正明接著又表達對外賓和僑胞歡迎。
“各位外賓和僑胞,相信大家通過今晚這頓晚宴,能看到我們魯菜和齊魯文化的特色,希望在未來,各位能夠多多來我們齊魯,我們會有更多的合作。”
馮正明現場的發言,讓省里領導都比較的欣賞。
他把應該表達的都表達出來。
也幫齊魯在外賓和僑胞面前進行了宣傳。
當然,他最讓人印象深刻的,必然是今晚這場宴席。
把傳統魯菜,和他全國烹飪大賽上學到的新東西完美結合。
讓外賓和僑胞見識到魯菜的獨特。
省里領導們也期望能做到這些。
讓別人見識到齊魯的文化底蘊,如此才能更加吸引外賓和僑胞們在齊魯更多的投資。(本章完)最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>