廠長夫人忍不住說:“那以后廠子里食堂可真是不能吃了。”
張廠長立刻說:“你這話不要在外面亂說,方建自己不會做菜,他肯定會找人幫他承包食堂,說不定會找到很好的廚師。”
廠長夫人遲疑了一下,還是抱怨:“方建那就是個小人,他怎么可能會好好承包食堂。”
其實大家都很清楚方建的為人。
之前還有張廠長壓著方建。
但自從張廠長得病休養,廠子里幾乎是沒人能壓住方建。
甚至廠子里還傳出,方建會在張廠長正式退休后,接替成為廠長。
對這些,廠長夫人當然是非常不滿。
可是張廠長自從得病后,人好像一下子放下了不少,對那些傳言完全是不聞不問。
而且張廠長現在也真的已經在做退休的準備。
過年的時候,張廠長也跟家里人說了。
所以過年后的這幾天里,廠長夫人在外面遇上廠子里的人,大多數時候她也選擇沉默,不再跟別人議論廠子里的事情。
今天看到馮正明和林家成上門,說起承包廠子里食堂的事情。
廠長夫人才又忍不住,開口抱怨方建幾句。
馮正明開口說:“張廠長,我準備要在啤酒廠這邊開我的第一家干飯鋪分店,已經找好了地方,距離你們家屬院不遠,以后張廠長你們想吃把子肉,可以去我這邊的分店。”
這話讓張廠長兩口子都有些驚訝。
“你們要在這邊開分店?”
張廠長沉默一會才問:“你們在這邊開干飯鋪分店,是故意要搶食堂的生意?”
馮正明和林家成相視一眼,見廠長一下子猜出來。
馮正明直言不諱:“對,我知道,姐夫和我大師兄退出,方建他一定會承包食堂,所以我才會在這邊開干飯鋪分店,要搶他的生意。”
廠長夫人更加驚訝,明顯沒料到馮正明會這么直接說出口。
張廠長聽后反倒笑了起來。
“不愧是全國狀元,開口就是這么霸氣啊,你在這邊開干飯鋪分店,方建他們承包食堂肯定不是你們的對手。”
馮正明笑起來:“本來他也不是我們的對手,我把第一家店放在啤酒廠這邊,只不過是給我大師兄兩個徒弟安排一個更好的工作。”
廠長夫人有些奇怪:“你大師兄去匯泉樓,他那兩個學徒不跟著他?”
馮正明給出自己的一番解釋。
“嬸子,匯泉樓我可是要做成泉城最好的酒樓,手藝不行是不能進匯泉樓后廚,所以我那邊的規矩是,無論是誰要進匯泉樓后廚,都要在干飯鋪里干滿一年。”
這話讓張廠長老兩口再次吃驚。
很快張廠長點頭認同這個做法。
“沒看出來,正明你還是個管理人材,你這樣的安排,可以檢驗廚師的能力,還能磨一磨廚師們的脾氣,只有競爭上崗才能保證匯泉樓后廚的手藝足夠好。”
馮正明點點頭:“廠長說的對,要把咱們的魯菜傳承好,就必須要耐得住寂寞,經得起磨練。”
張廠長贊嘆道:“好啊,正明你這樣的想法很好,對我們魯菜發展也好。”
廠長夫人也覺得馮正明的想法確實很好。
又跟張廠長聊了一陣,馮正明和林家成把該說的一些話都說了,便一起告辭離開。
等馮正明他們走后,廠長夫人看著桌上的東西。