張磊晚上回到家，看到哥哥張勇和嫂子像是在專門等他。
這讓張磊感到有些奇怪？
“哥、嫂子，你們這是在專門等我？”
張勇聞言看向了妻子。
張磊的嫂子笑呵呵讓張磊坐下來。
“磊子坐下，先坐下，這些天跟你師父在匯泉樓那邊，是不是挺辛苦啊？”
張磊看著自己哥嫂他還是有些不明白？
平時哥嫂對自己也很好，但今天總覺得哥嫂很奇怪？
不過張磊還是坐了下來。
他微笑回答嫂子：“在匯泉樓后廚確實挺累的，不過到了那邊，真是能學到不少東西，我現在才知道我和小鵬跟人家匯泉樓后廚里廚師的差距。”
接下來張磊如數家珍般，把匯泉樓后廚里一些東西跟哥嫂說了一番。
聽著張磊的敘述，哪怕是沒有親眼去匯泉樓后廚看。
張勇和妻子還是感到有些驚訝。
夫妻倆沒想到匯泉樓后廚竟然是那么復雜的一套廚師體系。
整個后廚不是某一個兩個廚師能夠完成做菜的。
按照張磊所說，匯泉樓后廚里，每個廚師，每個學徒都會有自己的工作。
很多時候，他和楊鵬因為剛去，都有些跟不上人家的節奏。
但匯泉樓后廚其他人，包括那些手藝上可能不如張磊和楊鵬的學徒。
他們都像是知道自己應該做些什么？
“真的他們不用被下命令，他們會自己找活干，而且知道應該要怎么干，就好像都是一群大師傅一樣。”
張勇聽到這忍不住問：“真的都那么利害啊？”
張磊向自己哥哥解釋：“他們手藝不是多厲害，很多都是學徒，進匯泉樓不到一年時間的，但他們在匯泉樓后廚，經過小師叔的指點，就知道應該怎么干活。”
嫂子有些好奇：“干活也需要教嗎？”
張磊點頭：“當然需要，后廚好多的活看似簡單，但干起來真的都不容易，尤其是不會干的情況下，雖然也能把活給干掉，但可能會很慢，跟不上后廚節奏。”
聽到這些，張勇表示能夠理解。
“就像是我們車間里的流水線，需要每個人都跟上節奏。”
張磊見自己哥哥理解，笑著點頭：“沒錯，就是我哥說的，我跟小鵬都在努力跟上節奏。”
張磊嫂子這個時候伸手輕輕戳了一下他哥。
被妻子戳了一下，讓張勇意識到該說的話還是要說。
張勇稍微組織一下語言，接著把下午方建主動上門的事情跟張磊說了。
沒等哥哥說完，張磊立刻拒絕。
“哥，這事我不能答應，我不可能回廠子食堂去的，我現在手藝還有好多都沒有學好，接下來等這邊的干飯鋪開業，我和小鵬要到這邊來，不能跟在師父身邊。
可是這邊一開始三師叔他會過來，我們可以跟著三師叔繼續學的。
而且哥、嫂子，干飯鋪老板是我們小師叔，他是全國烹飪大賽的狀元啊。
我們跟著他肯定會更有前途的，以后出師了，他推薦我和小鵬，可以去泉城任何一家的酒樓。”