在服務人員的眼中,江成哲長相確實要更帥一些。
但是如果他和馮正明站在一起,馮正明更加健壯高大的體格,還有他那種似乎看待一切都相當淡然的氣質,確實又比江成哲更有氣度。
馮正明帶江成哲看了看一樓大廳后,問他要不要上樓去看看?
江成哲立刻表示不要上樓:“先上樓干什么啊?我來是要看看你的后廚,我們先去后廚。”
馮正明笑了笑答應:“行,那我們先去后廚看看。”
接著馮正明領著江成哲走進到后廚。
進到匯泉樓的后廚,江成哲多少還是有一點驚訝。
“正明你這后廚好大啊。”
馮正明笑呵呵解釋:“這后廚是以前老酒樓后廚改的,以前老酒樓的后廚,還需要燒那種煤球的灶,所以后廚的地方會比較大,因為需要燒灶,也要保證后廚通風。”
江成哲忍不住感嘆:“這么看,以前匯泉樓還真是一家大酒樓。”
后廚里眾人聽到聲音,也都好奇看向跟著馮正明進來的江成哲。
馮正明見大家都好奇,向大家介紹了一下。
等馮正明介紹完,后廚里眾人對江成哲更加好奇了。
齊家樂先上前一步打量江成哲問:“你就是那個,差點贏了我們主廚的港城廚師啊?”
江成哲看向馮正明,然后頗有些驕傲點頭回應:“對,就差一點,我就能成為全國烹飪大賽的狀元了。”
夏蕙有些奇怪問:“不是說港城人都說粵語嗎?你怎么好像普通話也說的很好?”
江成哲笑著解釋:“因為我其實出生在寶島,小時候也是在寶島上學,后來才跟著家人一起搬到港城。”
說到這江成哲也忍不住吐槽:“我粵語不行,一度在港城也受到歧視,上學的時候經常被同學背后議論我的。”
這番吐槽一下子拉近江成哲和后廚大家距離。
后廚頓時一片歡聲笑語。
江成哲仔細看了看后廚里的人。
他目光落在問自己語言的夏蕙身上。
“你竟然是后廚里惟一的女孩子?”
夏蕙立刻問:“怎么了?女孩子不能學廚?”
“對不起。”江成哲以為夏蕙生氣了,趕緊向她先道歉。
“我不是說女孩子不能學廚,我只是覺得很奇怪,在港城女廚師也很少,廚師的工作強度對女孩子還是挺辛苦,倒是國外有更多的女廚師。”
聽說國外有更多的女廚師,夏蕙很奇怪:“為什么國外女廚師多?”
江成哲解釋:“她們可能不能算是女廚師吧,應該叫做甜品師,國外甜品制作花樣比較多,而且做甜品很多時候不怎么需要體力,所以女甜品師比較多。”
聽完江成哲的解釋,夏蕙一臉認真表示:“我不要做甜品,我要成為和師叔一樣厲害的廚師。”
江成哲有些驚訝:“你師叔是?”
馮正明笑呵呵站出來:“她說的師叔是我。”
江成哲更加驚訝:“啊?你是她師叔嗎?你們兩個年齡差不多啊。”
夏蕙解釋:“他的輩分比較高,他是拜了顏爺爺為師的,顏爺爺和我爺爺是平輩的一代廚師,都是魯菜的老師傅,所以我要叫他師叔。”
江成哲這才明白了過來。
他倒是也能理解這種輩分關系。
在港城可能會更加講究這種師承的輩分。
同時江成哲看著夏蕙又看看馮正明。