有仿佛真熊掌的孔府仿熊掌。
還有蔥香味撲鼻的經典蔥燒海參。
更有在泉城婚宴上很常見的四喜丸子。
還要加上經典的魯菜湯羹，烏魚蛋湯。
當然還有相當顯眼的糖醋黃河大鯉魚。
這次做這道糖醋鯉魚的鯉魚，還真的是黃河大鯉魚。
是專門為了這次宴席對決采購來的。
可以說，用料上，魯菜廚師倒也沒有輸給港城廚師多少。
港城兩位大亨看過了之后，也感嘆魯菜的精致。
“今天也算是見識到了，魯菜確實是不愧底蘊深厚，這一桌魯菜的宴席，真是一點也不會輸給港城的宴席。”
“是啊，這些菜做的也都是相當精美，這個福祿鴨做的是真好。”
獲得兩位港城大亨夸獎，讓孔興禮和林國富等魯菜廚師臉上浮現出笑容來。
對他們來說，能獲得港城大亨的夸獎，可能比勝過港城廚師還要重要。
侯師傅則是夸獎了港城廚師一番。
“港城遠道而來的幾位，你們的手藝還真的是很厲害，這些港城的名菜，被你們做的相當漂亮，讓我們大家見識到港城廚師的廚藝。”
另一位國家級評委，同樣附和：“是的，港城師傅的手藝，真是很厲害啊。”
兩邊都分別夸獎了魯菜廚師和港城廚師了。
這個時候，大家目光自然是落在沒有發表看法的馮正明。
面對所有人目光，馮正明依舊沒有著急發表言論。
“大家別這么看我，我覺得其他評委已經說得很好了，我沒有什么要說的。”
聽到這話，讓兩邊廚師都多少有點不滿。
戴龍直言不諱：“你是狀元，也是這次的評委，你不能不說說你的看法，總要給我們一個你的感受吧？”
林國富也隨后開口：“對，你應該要給一個你的看法。”
馮正明見雙方都希望自己給出評價。
他有些無奈，只能說出自己看法。
“其實我讓大家鼓掌的時候已經說了，我覺得今天雙方都是贏家，你們都把菜做的非常好，至少我不敢說我一定能在廚藝上比你們強出多少。”
聽這話，江成哲忍不住插話：“你這也說的也太避重就輕了。”
龍昆保跟著附和：“對，你還是直接說問題。”
馮正明此時還真有點哭笑不得。
明明這里有兩位港城大亨，還有兩位國家級評委在。
你們怎么都這么在乎我的看法呢？
不過見大家都盯著自己，看起來不說出個所以然，根本不打算這么放過自己。
馮正明只好明確對眾人說出自己的一些想法。
“我覺得，其實你們雙方都應該多跟對方學一學，有些東西，不是說你們做的不好，也不是說對方做的比你們好。
而是如今時代不同了，我們不應該再去考慮什么菜系之爭。
要做出美味來，可能不是哪一種菜系就一定好吃，哪一種菜系就一定不好吃。
還是應該多看看別的廚師做法，或許能汲取到對自己有益的技法。”
聽馮正明說出這么一番話，讓在場眾人都感到有些迷糊？
一時之間沒明白馮正明話里的意思。
見大家好像沒聽懂，馮正明只好是更直白地說了一遍。
“你們做的菜都很棒，但我覺得，其實你們雙方相互交流一下，把你們的一些做法相互搭配起來，或許出來的菜效果會更加好。”(本章完)最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>