對豆腐腦口味雖然大家沒有爭論,可高永福明顯對眼前咸豆腐腦有所抵觸。
馮正明也沒有強迫他一定要吃這碗他可能不習慣的豆腐腦。
所以又給高永福點了其他的東西吃。
吃著東西的時候,馮正明想了想問其他三個人。
“你們這一路走過來,有沒有發現,每個城市城區里的人都比較多?而且都會有一個大家喜歡聚集的小吃街一樣的地方?”
聽到這話,三個人愣了一下,也都是點點頭表示確實一路走來各個城市都看到。
馮正明說出了自己的一個想法:“你們覺得,如果我把干飯鋪開到其他城市,會不會生意也是會很好?”
三人聞言面面相覷,接著大概想到了馮正明的想法。
“馮哥,你想要把干飯鋪開到其他地方?”
“可是如果在其他地方開干飯鋪,會不會人手不夠啊?”
“是啊,馮哥你不可能各地跑,到時候只能把配方傳出去,那樣會不會影響到你泉城干飯鋪的生意?”
馮正明搖頭:“我覺得不會,我剛剛在想,我不是注冊了公司嗎?那么就可以用公司在各地開分店,泉城現在兩家店我覺得應該夠了。
主要是泉城把子肉不只是我一家,還是要給人家留下一些做生意的空間。
我剛才走到這邊的街上,看到這邊各種小吃都有,而且都是一些常見的小吃。
可是在這邊并沒有專門做把子肉的,我覺得剛好我來這邊開分店,可以填補這方面的空白。”
不得不說,馮正明的這個想法,讓同行的三人都有些不可思議。
可是三人認真地想一想,又覺得馮正明的想法沒問題。
他如今已經有了足夠的名氣。
馮正明用自己的名氣,再以公司的名義,在各地開干飯鋪分店,肯定會獲得各地的一些支持。
關鍵以馮正明如今在魯菜上的號召力,他在不同城市開干飯鋪,一定能招收到合適的廚師幫著他經營干飯鋪。
只要是能有合適的廚師,馮正明在泉城干飯鋪的模式,也就能在其他城市推行。
而且馮正明想到的是,年底全省青年廚師烹飪交流大賽。
到時候全省各地的年輕廚師應該都會去參加。
馮正明這個全國烹飪狀元,又是全省青年廚師烹飪大賽的評委。
他從其中選拔一些比較有潛力的年輕廚師。
安排他們在泉城先接受一些學習。
之后,再給他們安排到他們各自家鄉去,經營在各地開的干飯鋪連鎖店。
馮正明想到這里,覺得這應該算是一個非常好的點子。
尤其在即將到來的下崗潮大環境下。
馮正明覺得自己這樣的做法,還能幫忙解決各地一些就業問題。
應該也會獲得全省各地的一些支持。
想到這,馮正明開始思考,應該先從哪些城市開始?
看到馮正明又陷入沉思,丁遠三人不好意思打擾他。
結果四個人明明已經吃完,但是卻依舊坐在小館子里沒有動。
還是又有客人進門,老板過來招呼了一下。
馮正明頓時醒過神來,不好意思地付了錢,和大家一起先離開館子。
回到了旅社,馮正明讓三人先回去休息,他自己則是在房間里認真又梳理了一遍自己突然冒出來的想法,把一些細節都給考慮到。