馮正明把鍋邊上的死面粑粑先鏟下去,然后給大家分一分。
最后馮正明他們四個人,都只能是分兩塊死面粑粑吃。
因為浸滿了湯汁的死面粑粑實在是太美味了。
讓漁村好多漁民都特別喜歡吃。
吃到最后,一大鍋的雜魚,連鍋底的湯汁都被大家給吃光了。
看著空空的鍋,馮正明滿意地露出微笑。
“大家喜歡就好。”
侯冬趕緊問:“馮哥,你怎么會想到做這么一個菜,這個菜可真好吃,明明都是些小魚小蝦,但是你這么一做是真好吃。”
馮正明笑呵呵回應:“這個菜,實際上也算是一道江湖菜,算是我根據地鍋雞改良過來的,我倒是覺得以后咱們海邊、河邊,有這種雜魚,都可以這樣做。”
之前駕船的漁民,聽到馮正明這話,立刻湊到他身邊。
“小哥,這個菜可以教我做嗎?我覺得這個菜做出來肯定很美味。”
馮正明見漁民確實很想學,他笑著答應下來。
之后先把調料配方給對方,又是給對方詳細說了一遍做的方法。
馮正明建議的是,如果雜魚比較小,最好還是拍上一層粉,放在油鍋里炸一下,可以在炒燉魚的料子的時候,用豬油混合香油去炒,那樣會更加的香。
講解完畢,馮正明還笑著對漁民低聲提醒。
“這個配方,實際上如果你提前準備好足夠的料子,把雜魚也都提前油炸出來,以后你可以開一家這種店,專門做這種燉小雜魚貼餅子給人家吃,我覺得在你們這邊應該會有生意。”
聽馮正明這么說,漁民笑呵呵點頭:“好的,以后可以的話,我一定嘗試開店。”
吃過午飯,馮正明他們告別漁村,按照漁民指點,向濕地走去。
在路上,馮正明對同行三個人說出自己的一些新想法。
“以后我的干飯鋪省里各地去,每個地方除了把子肉那些,還需要做一些各地更有特色的菜,這樣每個地方有一點點不同,相信生意會更好。”
聽著馮正明的話,還真的是讓同行的三人感到有些不可思議。
他們發現,隨著這一路走來,馮正明的想法似乎越來越多。
而且馮正明的想法也越來越細致了。
好像他已經不像是在徒步旅行,而是在考察市場。
這是要考察好各地不同城市的市場,以后好可以把干飯鋪連鎖店開過來。
三個人忍不住在心里嘀咕:馮正明這些想法真的可行嗎?
馮正明并不在意此時別人的看法。
他已經盤算好了自己的計劃。
接下來要等年底回到泉城,參加完泉城的全省青年廚師烹飪大賽后,看看選拔出一些合適的各地的青年廚師,到時候讓他們加入自己的公司。
這樣就可以嘗試在各地開干飯鋪的連鎖店。
之后再去其他的城市,馮正明也已經打定主意,要聯絡好各種人脈。
這些都是為自己全省開連鎖店打好基礎。
有了基礎,馮正明也就能把自己的想法更好的付諸實施。
四個人一路走來,很快來到了很著名的黃河入海口附近的濕地。
這里真的是一片相當美麗的地方。
和黃河入海口,和黃河上的景象完全不同。
這里如同一個靜謐的世外桃源般。本章完最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>