尤其是其中的一條大黃魚,老板更是不敢輕易去做。
因為原本在島城這邊大黃魚就不常見。
馮正明他們能買到一條,可以算是運氣非常好。
本來水產店老板輕易不準備賣的。
看在高峰義的面子上,老板才把這條大黃魚賣給馮正明他們。
小餐館老板這次主動向馮正明請教該怎么做大黃魚。
馮正明這次故意賣個關子,看向高峰義:“高師兄,你會怎么做?”
高峰義笑著回答:“我們這邊一般就是清蒸比較多,還有紅燒的做法,不過并不是很常見。”
馮正明點點頭:“確實清蒸最大程度上保留大黃魚的鮮美,最合適。”
高峰義看得出來,馮正明肯定有他自己的做法。
所以他很直接問:“看起來,你應該有自己的做法,今天可以讓我們大家嘗嘗嗎?”
馮正明聽了笑了笑:“做法有很多,但今天條件很多做法不允許,所以我覺得還是來一個比較簡單的做法,蔥燒。”
“蔥燒好。”馮建棟一聽頓時拍手叫好,“咱齊魯就是蔥好。”
老板聽完依舊站在那,似乎沒有要離開意思。
高峰義見狀,笑呵呵提醒馮正明。
“馮狀元,老板還等著你去做呢,可能這條蔥燒大黃魚,老板要反過來給你錢了,老板明顯是不敢去做。”
老板一聽高峰義的話,他趕緊點頭:“對對,狀元大廚還請您教教我,這道菜我可以給您錢。”
馮正明被說得一臉哭笑不得,自己到館子里吃飯還要自己做菜。
不過他也知道,餐館老板確實有些不敢輕易去嘗試做。
高峰義也擺明了,想要嘗嘗馮正明的蔥燒大黃魚。
馮正明點頭答應:“行,老板你后廚里有蔥姜蒜什么的都齊全吧?”
老板一聽,知道馮正明是真的要親自動手,趕緊表示:“齊全,東西都有的,真是感謝狀元大廚。”
馮正明笑著擺擺手:“不用客氣,這道菜算是做出來,給高師兄檢查一下我的作業,看看我的手藝這段時間有沒有退步。”
高峰義一聽趕緊糾正:“別這么說,我可不敢檢查你的作業。”
然后,馮建棟、羅晴、丁遠三個人驚訝看著。
馮正明和高峰義竟然一起跟著餐館老板去了餐館后廚。
剩下幾個人面面相覷,不知道該說什么?
還是羅晴很快回過神來,忍不住笑了笑:“跟著大廚出來吃飯,還真是要防止大廚親自去下廚才行。”
這話把幾個人頓時都給逗樂了。
馮建棟提醒羅晴:“小羅,這個你以后可要管好了,別讓我們的馮狀元隨隨便便就自己跑去人家館子后廚做菜。”
羅晴有點不好意思,只能低聲推脫:“我哪里管得了狀元。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>