次日,三叔和羅晴依舊還需要去跑公司的業務。
馮正明則帶著丁遠、高永福和侯冬三個人,和京城飯店來的幾位大師傅一起,登上島城專門派來接他們的車子。
一行人被接到島城的海鮮大酒樓。
這里是島城新建的一家酒樓。
整體外形的設計,和內部的一些裝修,都是請港城人來負責。
高峰義是這里的顧問,大酒樓的主廚是一支港城廚師團隊,以及一支島城的魯菜廚師團隊。
馮正明他們一行人抵達大酒樓,高峰義和大酒樓的人已經在門口迎接。
島城市里也安排的人過來,迎接京城飯店的廚師團。
馮正明還沒下車,看到大酒樓門前的迎接隊伍。
心里明白島城應該是很重視這次和京城飯店的交流。
下車的時候,馮正明讓京城飯店的廚師們先下。
他領著丁遠、高永福和侯冬后面下車。
下車的時候,侯冬忍不住低聲問:“馮哥,這些京城來的廚師很利害嗎?”
馮正明點點頭低聲回答:“可以這么說,他們是國內很頂尖的大師傅,別看他們是在京城飯店,他們的手藝絕對是各自菜系大師傅水平。”
說著,馮正明也給丁遠、高永福和侯冬三人稍微介紹了一下。
“領隊的鄭師傅,是正宗的淮揚菜大師,淮揚菜三頭宴里,有一道扒燒整豬頭,在全國恐怕也沒有幾人能做,鄭師傅可能是京城唯一能做的大師傅。”
聽這個介紹,讓丁遠三人頓時肅然起敬。
“還有譚家菜傳人王師傅,他是正宗的譚家菜第三代傳人。”
除了這兩位大廚之外,其他川菜、粵菜來的大廚,也都是相當有名氣的大師傅。
在聽完馮正明一個一個的介紹,讓丁遠三人也都有些好奇。
“馮哥,怎么好像京城飯店來的廚師里,沒有魯菜廚師呢?”
馮正明笑了笑回應:“京城飯店從建立之初,就是以淮揚菜、譚家菜、粵菜、川菜為主的。
當初在京城出名的魯菜館很多,像是京城的八大樓那可都是知名的魯菜館子。
京城飯店應該也是要做差異化,所以匯聚的是當初在京城頂級的淮揚菜、粵菜和川菜大廚。
譚家菜,那更是當年總理親自安排,讓他們進入京城飯店延續傳承。”
三人這才恍然明白,京城飯店原來一開始就沒有魯菜。
不過這樣一來,京城飯店來島城的這場交流,反倒是顯得更加精彩了。
可以算是淮揚菜、譚家菜、粵菜和川菜跟魯菜的一場碰撞。
想到這,丁遠三人心里非常期待。
等馮正明下車,高峰義趕緊過來拉著他。
“正明你怎么最后才下來啊?快點過來,大家可都等著你。”
馮正明邊走邊笑了笑問:“等我干什么?我今天應該不是主角。”
高峰義一臉無奈:“你怎么不是主角?今天你也算是主角之一,你可是我們的狀元,你在場,我們才更有底氣。”
馮正明被高峰義拉著過去和京城飯店的廚師,還有島城的一些廚師和領導見面。
丁遠、高永福和侯冬三個人見狀,知道他們暫時還沒有資格上前。
三個人正準備看看找個地方,先休息一下。
馬上有島城海鮮大酒樓年輕廚師來招呼他們三個人。