不過從現場本地人排隊吃的樣子看。
似乎本地人也并不會反感徐勇的調口。
馮正明認真品嘗了兩家的炒雞。
他笑了笑點頭:“確實都是美味,重點是你們這邊的跑山雞,味道是真棒。”
得到這份夸獎,讓兩位廚師頓時都笑了起來。
很明顯,他們對沂蒙山的跑山大公雞還是相當有自信。
緊接著馮正明直接問:“我想問一下,現在沂蒙山的一些縣鄉,會有專門養殖這種跑山的大公雞嗎?”
這話一問,付山福和徐勇相視一眼。
還是付山福先開口回答。
“在我們蒙陰那邊,現在沒有專門養的,不過如果去一些村子里,還是能買到大公雞,都是村里各家養的,我就是從那邊收的。”
徐勇點頭:“對,我也是從沂蒙山附近一些村子收購回來的。”
馮正明點點頭,然后給出自己的一些建議。
“我覺得,既然你們要把沂城炒雞做成特色,我的建議是,可以組織像是蒙陰,或者是其他一些縣里村里在山里養,圈起一片山林去養。
也不用專門蓋養雞場之類,就是在山里讓大公雞在圈起來的山里自由跑。
當然,這方面也需要請教一些養殖方面的農業專家。
要讓他們給出一些指導,尤其是關于疾病的預防等等,必須要保證雞的質量好,還不能是出現病癥。”
馮正明給出的點子,讓付山福和徐勇也覺得非常可行。
恰在此時,幾個人來到馮正明他們面前。
“馮狀元是吧?您好您好,沒想到您會來我們沂城。”
付山福和徐勇一起給馮正明介紹了一下。
來的幾個人里,其中一個是沂城烹飪協會的會長。
至于主動和馮正明說話的人,是沂城的領導。
馮正明客氣的和沂城領導還有烹飪協會的人相互認識。
之后,領導也是主動邀請,馮正明可不可以去沂城的機關,給大家上上課,讓他們沂城接待一下?
馮正明笑著拒絕:“不用了,我是路過沂城,見證了這樣一場炒雞比賽,我覺得很好,我剛剛也是給了一些關于更好發展沂城炒雞的建議。”
他又把之前的一些話,跟沂城的領導們說了一下。
尤其是專門強調了在沂蒙山里養殖跑山大公雞的想法。
“我認為,這是沂蒙山的特色,也可以成為沂城的一個特色,當然我是給出一個建議,應該這個可以和沂城炒雞一起推廣。
不過具體的養殖方面我不是很懂,這方面還需要找專業的養殖農業專家,讓他們進行養殖技術方面的指導。”
聽著馮正明的這么一番話,讓沂城在場的幾位領導都覺得很可行。
烹飪協會方面,也覺得這確實是一個很好的推廣項目。
領導馬上再次向馮正明發出邀請。
“馮狀元,這樣,我們之后會安排一場座談會,應該會請烹飪協會的幾位,還有一些農業專家,到時候也請馮狀元可以到場列席,可以幫我們把這件事做好。”
受到沂城領導的邀請,馮正明這次也不好推脫。
畢竟點子是他給出的,肯定要有一些具體落實的方案。
所以馮正明也點頭答應了參加研討會。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>