等雞塊差不多燉煮爛了也入味,加入一些土豆片開著鍋蓋把湯汁收一收。
最后呢還要加入棗城辣子雞的靈魂,那就是棗城這邊的薄皮青椒片和蒜片,迅速翻炒均勻后出鍋裝盤。”
光是聽馮正明說到這里,幾個旁邊偷聽的小孩子已經忍不住流口水。
丁遠、高永福和侯冬也聽得相當入迷。
馮正明說完雞塊裝盤,停頓了一陣又接著介紹。
“棗城這邊的那種薄皮青椒比較特別,有一股非常獨特的香味,雖然確實是有些辣,但正是那種辣加入,才讓辣子雞味道更好。”
正說著,伴隨著一陣飄香,馮正明他們點的辣子雞上桌。
一大盤的辣子雞最上面,放著白凈的雞腰子。
這讓丁遠、高永福和侯冬看得有些奇怪?
馮正明笑了笑:“這算是棗城這邊獨特的擺盤方式,來吧,嘗嘗看。”
此刻,聞著上桌辣子雞的那股青辣椒的刺鼻辣味。
其實幾個人已經開始瘋狂流口水了。
但是高永福是稍微有一些抵觸。
他是南方人,吃辣確實是不行,所以不敢嘗試這個菜。
馮正明和丁遠、侯冬倒是先動了筷子。
夾起一塊放進嘴里,燙和辣瞬間讓舌頭受到極大的刺激。
但這種刺激,反倒是更加快口水分泌。
高永福還在遲疑的時候,眼睜睜看著馮正明、丁遠和侯冬一塊一塊的大口吃著。
終于,侯冬還是先敗下陣來,趕緊給自己倒了一杯水喝起來。
接著丁遠也遭不住,同樣是給自己倒水喝。
最后剩下馮正明又吃了幾塊。
“嗯,這個辣味確實有點意思,雖然很辣,但就是會讓你吃的停不下來啊。”
說著又從
“這個土豆好吃,土豆片燒過之后,吸了這個湯汁可真的是太好吃了。”
看到高永福還是沒有動筷子。
馮正明只能勸說:“沒關系,你嘗嘗看,確實是有些辣,但應該你還是能承受的。”
聽馮正明的勸說,另一方面高永福自己也確實想嘗嘗。
他從盤子里夾起一塊雞肉,頗有些小心翼翼放進嘴里。
入口,那股辣讓高永福感到舌頭嘴唇都火辣辣。
不過高永福還是努力吃下這一塊。
吃過后,高永福趕緊抓起水杯努力喝水。
旁邊桌的幾個孩子,看到高永福的樣子,頓時都忍不住笑起來。
“哈哈哈,叔叔你怎么一點辣椒都不能吃啊?”
“對啊,叔叔你這個樣子好好笑。”
被小孩子笑話,高永福也是有些無奈。
好在家長把孩子叫過去,并且家長也給高永福道歉。
高永福表示:“沒關系,我確實不能吃辣,小孩子不懂,我不怪他們的。”
這個時候,馮正明是已經去后廚,跟老板說了一聲。
讓老板后面紅燒鯉魚不要再放當地的辣椒。
馮正明還是有所了解,知道當地人很喜歡薄皮青椒。【。3。】,