等了一會,沈靜拉著一個身穿廚師服的男人出來。
“你快點來看看,我幫你請了誰來。”
男人走到馮正明他們面前,一眼就認出了馮正明。
“是,是狀元大廚,真的是我們魯菜的全國狀元啊。”
馮正明這個時候明白了,沈靜在牡丹花卉園里已經認出自己。
她沒有點破,讓自己幫忙拍照,又要請自己一行人來吃飯,就是為了讓她男朋友見一見自己。
馮正明倒也沒有生氣,站起身來和沈靜的男朋友握了握手。
然后沈靜倒是主動向馮正明道歉。
“對不起,我是早就認出您了,我男朋友他是個廚師學徒,他特別崇拜你,我就想讓你來見見他,給他一些鼓勵。”
沈靜男朋友彭磊也是趕緊幫著跟馮正明道歉。
“對不起,真的對不起狀元大廚,都是我的原因,才讓靜靜她幫我騙你們來的。”
馮正明見兩個人道歉非常誠懇,本來沒有生氣的他,開口向彭磊發問。
“既然沈靜專門引我來見你,看起來你應該是遇到什么麻煩了?”
彭磊被問得一愣,接著他猶豫遲疑了一陣,沒有開口回答馮正明的問題。
沈靜在旁邊看男朋友不吭聲,明顯是有些焦急。
“你說呀,你不是一直崇拜狀元大廚的嗎?現在他來了,你應該跟他說出來的,你不說出來,人家怎么幫你?”
彭磊被女朋友催促,但他最終還是沒有把自己的困境說出口。
“對不起狀元大廚,我的問題,我還是希望自己去解決,我再次為我女朋友無禮向您道歉。”
再次誠懇道歉,彭磊甚至是深深向馮正明鞠了一躬。
看到彭磊不愿意說,沈靜也不好意思說什么。
馮正明在這個時候主動開口:“應該是你學廚上的問題吧?是覺得在這個餐館后廚里,你沒有學到什么東西?”
聽到這話,彭磊和沈靜都是一愣。
彭磊張了張口,但話到嘴邊還是沒說出口。
馮正明則告誡他:“你記住,任何一個廚師都是從學徒開始,而學徒跟著師父一開始都是學不到什么東西,因為一開始學徒最應該做的事情,是把基礎練扎實。
如果你連最基礎后廚里的切配工作都做不好的話,那么即便是教給你烹飪上的各種技法,你難道以后專門找人給你切配嗎?”
馮正明的話讓彭磊一下子就愣住了。
接著他又聽到馮正明后面的話。
“不要覺得,你在廚藝上多有天賦,在后廚里,任何的天賦,在別人的苦工面前都不值一提。
別人下了比你還要多的苦工,那么別人就一定會比你做得更好。
在后廚里,眼睛多看,腦子多想,手上多干活。
最重要的是,要能沉得住氣,不要隨便開口亂說話。”
馮正明說完這些,坐下來笑著問:“好了,我們現在可以點菜了嗎?”
彭磊本來被說得一臉發呆,明顯聽進去了剛才的話。
突然聽到馮正明問能不能點菜,他頓時醒過神來答應:“可以,可以,狀元大廚你們請點菜,我們這的羊肉湯也比較出名。”
馮正明捧起菜單來,然后從菜單上點了幾道菜,并沒有點羊肉湯。
倒是點了幾個羊肉為主料的菜,想嘗嘗這家餐館里廚師手藝。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>