可能之后他們的水準只會進一步下降。
真到了顧客都能吃出廚師的水準下降，那個時候可能只能把后廚的廚師換掉，否則基本上已經很難扭轉。
馮正明一邊走，一邊開始思考應該怎么辦？
思來想去，他決定先不發火。
他準備一個一個找后廚里青年廚師們談談心。
有些東西，可能當著大家的面不好說出來。
換成私下里一對一的時候，可能很多話更容易說出口。
所以馮正明和兩位師兄回到匯泉樓后。
他第一時間把所有人都召集起來。
看到馮正明回來，看到他把所有人都召集起來，一些知道自己最近有些懈怠的人，心里很自然開始打鼓。
擔心會不會被馮正明當眾拿出來批評一番？
結果讓所有人沒想到的是，馮正明召集了所有人后。
他竟然先向大家表示了感謝。
“謝謝大家，這大半年的時間里，我不在泉城，大家還是把匯泉樓的一切都做的很好，已經讓匯泉樓成為泉城有口皆碑的大酒樓。
我回來這半個月時間里，不止一次聽街上的人談論我們匯泉樓。
有不少人都跟我夸獎，說匯泉樓在我的手上，在你們的手上有了當年老字號的樣子。”
說著這番話，馮正明的目光掃過在場的每個人臉上。
有些人臉上明顯浮現出一絲羞愧。
馮正明繼續往下說：“其實聽到別人夸獎我，說我把匯泉樓恢復起來有功，我都覺得自己受之有愧。
因為匯泉樓能有現在的有口皆碑，是因為有你們大家的努力。
所以我應該要感謝你們大家，謝謝你們那樣努力，把匯泉樓經營的這么好。”
聽完馮正明這番話，在場但凡是有廉恥心的，都會感到非常羞愧。
尤其是后廚里，之前犯過錯的青年廚師。
他們心里很清楚，自己在馮正明離開這段時間里，后廚里的表現是多么的不好？
尤其是他們心里自己懈怠了。
覺得匯泉樓一般的顧客也吃不出每道菜的差距。
所以他們做菜的時候，不再像是以前那樣的仔細。
即便是被李輝東發現了問題，也并沒有給他們敲響警鐘。
可現在，馮正明回來了，竟然還感謝所有人。
讓幾個青年廚師和后廚里的學徒都滿心羞愧。
明明他們懈怠了，明明他們出錯。
可還是受到泉城很多人的追捧，并且馮正明還把泉城人對匯泉樓的口碑，說成是他們努力的結果。
仔細想一想，一下子激發了他們的榮辱感。
既然泉城大家都對匯泉樓充滿了一份喜愛和贊揚。
他們在匯泉樓里，又怎么能夠拉低匯泉樓水準？
馮正明還沒有一個一個單獨談心，已經重新點燃了大家的榮辱心。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>