“好，那我們就一起期待我們的狀元的策劃。”
晚上，馮正明也專門下廚，做了一些他在途中看到構思的新菜，讓省里的領導們品嘗了一番。
對馮正明的手藝，省里領導感覺到似乎又進步了不少。
尤其在一些菜的調味上，馮正明真的是更進一步。
不少菜馮正明的調口都會稍微偏清淡。
可雖然口味上略微偏清淡，但馮正明利用高湯和食材搭配，會讓菜吃著更加鮮美。
讓省里的幾位領導吃著是覺得特別舒服。
尤其是，馮正明用蓮藕、花生、香菇和胡蘿卜，煮了一個素湯。
僅僅只是簡單鹽口進行調味。
但這個湯卻讓領導們覺得相當可口。
飯后幾位領導也是毫不掩飾對馮正明的夸贊。
“正明你的手藝真是越來越好了，今天給我們上的幾道菜，雖然沒有你以前擺盤上的那份奢華，可每道菜吃起來都更加的可口。”
“對，你最后那個蓮藕湯，真是非常棒，喝著讓人很舒服。”
“看起來，這一趟出去，我們的狀元確實學到了不少東西。”
馮正明微笑回應幾位領導。
“這一趟出去，見識到我們齊魯各地豐富的物產，吃到各地具有地方特色的美食，讓我突然覺得，美味可能往往就在我們唾手可得的身邊。
可能很多東西根本無需過多華麗的技巧去做，簡單的本味已經足夠美味。”
聽馮正明這番話，獲得幾位領導的一致點頭贊同。
最后省里的領導，也提起關于孔府菜的事情。
“對了，正明你這次在孔府菜的恢復上做了不少的努力，那么你覺得，接下來孔府菜應該要怎么更好的進行傳承和發揚？”
馮正明思考片刻回答：“一方面孔府菜的招牌，肯定是不能隨便讓餐館和酒樓再去掛上。
另一方面，應該進行一些激勵，比如讓夏家的人更多收一些徒弟，讓徒弟們從最基礎學起，把孔府菜給學好學透。
最重要的是，我認為可以進行一些民間的收集工作，從民間收集一些菜譜。
或者是從一些民間老人口中，了解一些昔日曲阜老菜的做法。
然后我們可以組織人，對老菜進行一些恢復，再加以修飾變得更適合酒樓里做。”
聽完馮正明都這套計劃，省里的領導紛紛點頭。
這種方案確實是最好的一個方案了。
既可以重新恢復孔府菜的一些菜品，把孔府菜的名聲重新樹立起來。
最關鍵是，孔府菜這塊招牌，不再可以被人隨意使用。
這對后續孔府菜的規范、傳承和發揚都更有利。
當然，如果不是因為有馮正明這個狀元。
可能省里也沒有自信把孔府菜的招牌抓在手上。
有馮正明這個狀元在，他發起的很多東西，會獲得省內大量廚師的響應。
這方面他確實具有極大的優勢在。
很多可能別人無法完成的計劃，馮正明以全國烹飪狀元身份出面，依靠號召力就能輕松的解決，也會獲得極大的支持。
送走了省里的領導們，馮正明又是親自操刀了一些今晚匯泉樓顧客的主菜。
基本上每一桌里，都會有一兩道菜是馮正明親自掌勺做。
盡管這段時間，大師兄和五師兄帶領下，匯泉樓后廚里廚師們進步很快。
但在馮正明面前，他們依舊還有這不小差距。