【。3。】,
研討會后面,基本上都是馮正明繼續闡述具體大賽的各種細節。
然后現場領導和烹飪協會的人,都進行一些記錄。
很明顯,大家都認可馮正明的這套比賽方案了。
馮正明在最后提出了一個沒有出現在方案里的東西。
“比賽從海選的時候開始,我覺得可以讓電視臺現場拍攝一些海選過程中的花絮,然后編排成節目,作為每天大賽的相關報導。
在電視臺播出,讓大家可以直觀看到現場比賽,還可以找一位懂行的大師傅或者是老師傅陪同。
一邊拍攝選手烹飪,一邊給出一些講解,讓觀眾甚至可以通過比賽錄像學習烹飪。”
聽到馮正明這么說,讓在場的領導們覺得這確實很新鮮。
“正明,你這個點子很新鮮,你的意思是,在比賽中,也可以給大家介紹怎么做菜?”
馮正明點頭:“對,比賽中進行介紹,可以讓很多人更直觀的了解烹飪,尤其是更直觀了解我們魯菜。
不一定是要教會看的觀眾做,但起碼要教會觀眾怎么吃。
了解魯菜的烹飪技法,更好讓觀眾知道,每道菜該怎么去吃?”
眼見一直都是馮正明在出風頭。
聽到這里,許德慶忍不住開口反駁。
“馮狀元的想法還真是很新奇,不過你這樣在比賽中,讓電視臺拍攝下來,還要人專門對著鏡頭去講解,這是不是會影響到比賽的青年廚師?
而且在比賽中通過電視向別人介紹魯菜烹飪,這真的能讓大家學會做菜嗎?
萬一比賽中的青年廚師做的不對,豈不是把人家教壞了?”
馮正明聽到質疑,立刻是向質疑聲看過去。
到了這個時候,馮正明才算是第一次正眼看了看許德慶。
而且兩個人的位置此時也非常有意思。
因為之前馮正明不是烹飪協會的會長,所以他一直是坐在
倒是許德慶這個暫代會長,是和領導們一起坐在了主席臺上。
所以現在也就有了,馮正明可以和許德慶正面對視的情況。
馮正明看了看許德慶,然后回應了對方的質疑。
“許會長好像對我的方案一直都有意見,可是之前怎么不見許會長提出自己的想法呢?或者是許會長你有自己的方案要拿出來?”
許德慶被問得有點不知道該怎么回答?
在許德慶的心里,他確實是看不上馮正明的方案。
但他自己也沒有一套自己的方案。
或者應該說,許德慶只是覺得,馮正明這么年輕受到這么多的重視,他心里多少是有些不舒服的。
許德慶遲疑了片刻只能說:“我不是說你的方案整體有問題,只是你說讓電視臺跟蹤拍攝海選,還要找人專門跟著電視臺拍攝,對著鏡頭介紹烹飪技法。
這是不是顯得有些多余?你說的海選本就是要篩選掉手藝不是很好的青年廚師。
何必要去介紹他們做的菜?還要專門讓電視臺拍攝,萬一拍攝的人沒有通過考核,不是浪費了拍攝的精力?”
馮正明笑著回應:“怎么會浪費精力?沒有通過海選,不是正說明我們海選的公平公正?
旁邊講解的人告知大家為什么沒有能通過海選,不是可以加深大家對魯菜烹飪技法的了解?