馮正明手下青年廚師晉級數量上多達十二人,比泉城老牌的酒樓泰豐樓還要多,只比聚豐德出來的青年廚師少1人。
當然,這是把所有青年廚師都算上。
實際上,朱旭是聚賓園出來的廚師,是王老師傅的徒孫。
夏明燁也是夏家的后輩。
就連顧志成也是島城高峰義高師傅的徒弟。
鮑峰、管偉、齊家樂包括姚振輝也都是有各自的師父。
所以真正能算是在馮正明和他幾個師兄培養出來的青年廚師,實際上只有夏蕙、孫海、張磊、楊鵬和呂重山。
不過有這么五位青年廚師進入全省的前一百。
已經足以說明,馮正明這個狀元和他的幾位師兄,確實是全都已經有大師傅的水準。
經過連天的比賽,全省青年廚師中前一百名決出后,比賽進入休息期。
因為接下來,前一百的青年廚師要進行更為激烈的角逐。
尤其是今年全省青年廚師的狀元。
這可是真正具有足夠規模數量全省青年廚師競爭下,出來的一位全省青年廚師狀元。
份量在齊魯全省,在整個魯菜青年廚師中間都絕對非同小可。
因此最后一百名青年廚師的角逐會更加激烈。
所以也給青年廚師們安排休整,讓他們可以用更飽滿的精神狀態迎接最后挑戰。
青年廚師們可以休整,馮正明和省里、廚師協會以及主辦方可不能休息。
省里再次召集他們開會,商討接下來比賽的具體細節。
會議現場,依舊首先都看向馮正明。
馮正明面對大家的目光,也有些不好意思。
“大家不用這么看我,實際上這一周的比賽下來,相信大家已經見識到,我們全省青年廚師的實力,真的是人才濟濟。
盡管最后決出了一百人參加最后狀元角逐,但其他那些青年廚師同樣優秀。”
到場的一位贊助商代表笑呵呵:“馮狀元說的很對,所以我們公司看了比賽后,覺得可以招聘一些青年廚師到我們公司食堂工作,我們給出的工資待遇絕對不差。
而且我們公司還有了,想要扶持一些青年廚師開餐館、酒樓的想法。”
馮正明立刻拍手叫好。
“好啊,這可是大好事,各位贊助這次比賽,現在看來是不是非常劃算的?”
現場贊助商代表面面相覷,隨后全都笑了起來。
這次比賽在馮正明建議下,是直接公開招募贊助商的。
一開始除了灶具、廚具和一些食用油、醬油、調味料廠家之外。
其他一些企業幾乎都對贊助廚師比賽沒有什么興趣。
后來馮正明覺得只是這樣不行,所以他通過自己三叔的關系,找到了一些其他行業的企業也來加入贊助商行列。
現在,這些被馮正明當初拉來的贊助商,一個個心里都很感謝馮正明。
不是他把大家拉來,這些廠商肯定不會贊助比賽。
不贊助這次比賽,他們可能看不到原來全省有這么多優秀青年廚師。
實際上,已經有好幾家贊助商私下里聯系青年廚師。
他們找到青年廚師,不是表示愿意聘請對方去他們廠辦食堂。
就是表示愿意出資給青年廚師們獨立開餐館和酒樓。【。3。】,
馮正明更是對他們背后某些小動作知道的一清二楚。