師兄弟們準備要在年夜飯的時候,給大家做幾個不一樣的菜。
馮正明表示:“過年嘛,大家就是要樂樂和和,不是一定要有什么鮑魚、海參那些,主要還是要讓大家都能吃得開心,吃得舒服。”
三師兄立刻說:“那應該要有肘子啊,過年的時候沒有肘子可不行。”
馮正明點頭:“肘子肯定有,白鹵、醬鹵、冰,不行一樣來一個。”
五師兄一聽大吃一驚:“不是,一樣來一個,是不是也太多了這么多肘子能吃的完嗎”
大師兄表示:“應該能吃完,今年人多啊,不光是正明和羅晴兩家,還有我們三家人,然后還有老何一家也會來,這么多人肯定能吃完。”
五師兄想了想好像也對:“但也不能光吃肘子。”
馮正明點頭:“對,不能光吃肉,也要來一些其他的菜。”
說到這馮正明突然想起一個過年大家一起吃的菜。
“對了,到時候可以來一個罐燜牛肉,我們不用小陶罐去做,我們換成大砂鍋,到時候每一桌上一鍋,里面加上土豆、胡蘿卜、口蘑、去核大棗,這樣熱乎乎的過年吃,不是非常棒的一道菜嗎”
聽馮正明這么說,師兄們紛紛點頭贊同。
五師兄思考片刻:“要不要來一些炒菜”
沒等馮正明開口,大師兄搖頭:“炒菜其實不是太重要,到時候等人到齊了,我們后廚里快速炒幾個就行。”
大師兄這話馮正明很認同:“對啊,年夜飯的時候,一開始大家都喝酒,炒菜太多的話,沒吃多久就都涼了,還是少一些炒菜,主要以燒、燉、煨、煮、蒸這些為主。”
這個說法獲得師兄們的一致認同。
前邊喝酒,實際上有各種冷盤菜也就可以。
上桌的燒、燉、煨、煮、蒸的菜,主要還是給老人、女人和孩子們。
而且到時候如果炒菜太多,馮正明他們師兄弟需要忙活,不能及時上桌跟大家一起吃,可能也會影響到大家年夜飯的心情。
所以最終經過師兄弟們的商議,主要的菜基本都是以燒、燉、煨、煮、蒸為主。
也不光是各種大魚大肉的菜,還有一些湯菜,葷素搭配的菜,以及一些素菜搭配著上。
這樣也能讓這頓年夜飯可以保證營養均衡。
馮正明和師兄們商議年夜飯菜單的時候。
羅晴和嫂子們一起,帶上了三位師兄家的孩子。
把馮正明大伯、二姑和三叔家的孩子也都帶上一起來到泉城商場。
因為快要過年,街上采買的人很多,所以第一商場里可謂是人山人海。
嫂子們讓孩子全都手牽手,盡量不要隨便亂跑。
羅晴更是非常注意,牽著馮正明大伯家和三叔家年紀較小的兩個孩子。
還讓二姑家年齡大的張宏偉跟在身邊,防止他們被人流沖散。
羅晴牽著手,低頭跟大伯家的兒子馮宇成用外語交流。
“是不是在國外沒有怎么見過這樣的情景”
來的路上,馮宇成也是一直跟羅晴用外語交流。
這個其實是羅晴故意,想要通過和馮宇成交流,讓自己口語更好。
連帶著二姑和三叔家的張宏偉和馮勝男,一路上也幾乎都是盡量跟著用外語交流。
這其實是二姑和三嬸有意交代兩個孩子的。
一方面是盡量讓大伯家兒子逐步適應國內環境。
另一方面也是對張宏偉和馮勝男外語的訓練。
好提升兩個孩子外語成績。