何云慶家人不算多，就被安排和馮家坐在一桌。他兒媳婦看著上桌的冷盤問：“爸，這些都是匯泉樓自己做的啊”
何云慶兒子和兒媳也都是在外地工作，所以他們這也是在馮正明接手匯泉樓后，第一次來匯泉樓吃飯。
見兒媳婦問，何云慶笑著點頭：“對，這些都是匯泉樓自己做。”
看到兒媳和兒子還有女兒也都驚訝不已。
何云慶又給出解釋：“這些自己做也不麻煩，主要是前期清理的過程可能會比較費時，清理干凈，后面鹵制的過程，都是用后廚老湯去鹵制，放進去就行，很方便。”
何家兒媳吃著忍不住嘀咕：“不知道，能不能拿到匯泉樓鹵湯的料包”
婆婆聽到兒媳的話，低聲提醒：“鹵湯料包配方，是人家的秘方，怎么可能隨便拿出來。”
兒媳趕緊解釋：“媽，我不是要配方自己做買賣，我是想要如果有料包，我們過完年回去，帶回去，這樣可以自己做一些鹵味吃。”
這次何云慶聽到兒媳婦的話，他反倒是搶在妻子前邊開口。
“你們真的要，我可以問問主廚。”
此時，馮爺爺已經聽到何家幾個人的對話。
他笑呵呵開口：“不用問，我做主，回頭讓正明給你們包上幾包，你們可以帶回去，自己家里用。”
聽到這話，何云慶趕緊開口：“老爺子，這怎么好意思。”
馮爺爺笑呵呵端起酒杯：“今天是過年，平時呢，肯定是你們主廚說了算，今天過年，我是他爺爺，全都要聽我的。”
坐在一旁司徒老先生見狀，忍不住低聲提醒：“小馮你不是喝多了吧”
馮爺爺搖頭：“司徒大哥放心，我絕對沒有喝多。”
司徒爺爺跟著也對何云慶說：“鹵湯料包對一般的小商家，肯定會是他們的機密，但對正明來說，料包已經不算是機密。”
何云慶聽了點點頭：“對，以主廚的手藝，同樣配方他也能做出不一樣味道。”
馮爺爺滿臉堆著一些得意的笑容：“所以有需要料包，就說，讓正明給你們準備一些。”
接著馮爺爺還提醒何家的兒子、兒媳。
“如果你們真想自己做生意，可以跟正明提出來，他應該會給你們一些技術上支持，讓你們可以少走一些彎路。”
何云慶立刻想要幫兒子、兒媳拒絕。
但是沒等他開口，司徒老先生搶先一步。
“小何，家里的孩子想要自己做點小生意，做長輩應該支持，你在匯泉樓里，是正明的掌柜，是他信任的得力干將，有需要你應該跟他張口。”
何云慶聽了兩位老人的話，也是看向了自己的兒子和兒媳。
“你們兩個說說吧，跟兩位爺爺說說看你們的想法。”
見父親讓他們開口，何云慶兒子和兒媳先是相視一眼，然后把他們在外地的一些難處說了出來。
小兩口在外地的工作，實際上是在人家廠子里做工，可以說是相當辛苦。
這次回來，小兩口本來是聽說父親在匯泉樓干的很好。
小兩口還想讓父親幫忙，讓他們可以進匯泉樓。
但在家里說出這事，就已經被何云慶拒絕。
何云慶非常直接表示：“匯泉樓要求很高，你們兩口子應該不適合。”
然后何云慶兒子和兒媳就提出，想要學點手藝，可以在他們廠子那邊做點小生意。
所以這次來吃年夜飯，小兩口心里是有這個打算，想請馮正明教他們一些東西。
聽完小兩口的述說，馮正明兩位爺爺相視一眼。
司徒爺爺先開口：“你們的想法挺好，你們廠子里工人很多，你們不如在廠子周邊，弄一家小店自己做一些生意。”