甚至早到,負責做早飯的師傅們都還沒有上班。
馮正明他們干脆是自己動手。
各地的廚師,把各地平時早餐的一些東西都給做了一遍。
等到這邊常年負責國宴的廚師們都起來。
到這邊來吃早飯的時候。
發現竟然是馮正明他們這群外地廚師做的。
老姚上前說:“哎呦,我們的狀元,你們怎么能做早飯”
馮正明笑了笑:“沒關系,今天我們參與完國宴,可能也沒有機會在京里做菜,所以今天這頓飯,算是我們送給各位,感謝各位這些天的照顧。”
各地廚師們也都紛紛贊同,表示這也算是大家的一種交流。
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這一刻,京里的廚師們突然認識到。
馮正明這位狀元真是非常獨特。
他不但是沒有架子,更重要的是他是真的喜歡烹飪。
他不僅僅是把做菜當成是工作。
他會沉醉在烹飪中,會很享受在烹飪中把自己的精力和創造力展現出來。
也正是因為他的這份熱愛,讓他很容易感染周圍的人。
可能放在過去,外地來參與國宴的廚師們,一般是不會這樣積極。
這一次在馮正明帶領下,來自全國各地的廚師們,是真的每一個人都熱情十足。
也是因為他們這份熱情,連京里常年做國宴的廚師們都被感染。
大家一下子這些天里,找回當初初學廚藝,和一開始工作的那份熱忱。
一頓包含了全國各地特色的早飯過后。
大家全都精氣神十足,一起趕到國宴的后廚。
這個上午是大家備料的時候。
雖然大部分的菜肴,都是以蒸、煮、燉、煨為主的,但因為是國宴,需要準備的份量很大,所以廚師們依舊是相當忙碌。
而實際上最為難各地來參與國宴廚師們的是。
他們需要做出各地上報的特色菜,而且這些菜是必須要一份一份分開。
每一份的量都不能很多,因為還需要照顧其他地區廚師的菜。
最后這些菜是要組合起來,一起給中外來賓奉上。
所以一些搭配也很關鍵。
這種時候,馮正明這位狀元的能力再次體現出來。
馮正明從口味和食材特點,進行了一些排列組合。
讓每個地方特色的菜品,都能夠得到很好展示。
每天一盤的菜品,可以說都具備了全國各地美食的精髓。
到了傍晚時分,國宴開始之前。
首先是媒體和一些工作人員進入現場。
然后媒體們進入現場很自然看到了個巨幅的祖國山河圖。
一瞬間,把到現場拍攝采訪的中外記者們都驚到了。
大家圍在巨大的祖國山河圖看盤前。
全都是驚訝地詢問,眼前這個是可以吃的菜嗎
現場工作人員笑著給出了一番介紹。
“這是我們全國各地頂尖大廚,費了一整天的時間,為我們今天回歸國宴專門做的一道菜,展現出我們祖國各地的美食。”
媒體們聽到這樣的話,全都再次震驚了。
并且工作人員為了證明真的是一道巨大的菜。
還專門分出一些給現場的記者品嘗。
記者們一吃之下更加是大吃一驚。