“宋金升以前也是個有追求的廚師啊。”
馮正明和二師兄一聽面面相覷。
“張爺爺您認識他”
張爺爺點頭：“怎么會不認識，他以前還跟我學過廚的。”
這一次張爺爺才終于說出他年輕的一些事。
張爺爺年輕的時候，也曾經在宋金升如今的單位里掌勺的。
宋金升是在張爺爺在崗位上干了有二十年后被招進去。
所以張爺爺確實可以算是宋金升的師父。
“那時候，單位里新來一批學徒都是要從最底層干起，說實話當年還是非常累的，因為那時候還沒有現在這么好的灶，那時候的灶還是燒煤的。
學徒首先就是要學會燒煤，要知道該怎么給灶添煤，怎么控制灶火的。
那時候的宋金升在他們那批學徒里，算是最能吃苦耐勞的一個。”
因為宋金升肯學肯干，自然獲得老師傅們的青睞。
張爺爺當時也是對他進行過一些指點。
不過張爺爺一輩子也沒有收徒，所以自然當時也沒有收宋金升為徒。
但雖然沒有收徒，張爺爺對所有的學徒都是一視同仁，把自己的手藝都是會毫無保留傳授給所有學徒。
張爺爺那時候就看出，宋金升以后肯定會是一個好廚師。
果然，張爺爺退休的時候，宋金升早就已經是掌勺師傅了。
“唉，可惜這人心啊，永遠就沒有滿足的時候，尤其是在如今這個時代，大家動不動就向錢看，宋金升那個曾經鉆研廚藝的好廚師也變了。”
馮正明看到張爺爺有些痛心疾首的樣子，他大概能夠理解張爺爺的心情。
“在當下，賺錢是大多數人所追求的，但相信未來有一天，大家還是會明白，老手藝傳承的重要，大家也會重新喜歡老手藝。”
聽到這話，張爺爺看向馮正明：“你真的覺得，魯菜未來還能好起來”
馮正明點頭：“我相信一定可以，何況現在不是還有我嗎”
二師兄立刻附和：“沒錯，老爺子誰說我們魯菜不行了我們魯菜還有一個全國狀元呢。”
張爺爺也不禁笑了起來：“哈哈哈，對對，我們還有狀元在。”
馮正明接著和二師兄、張爺爺一起商量選拔青年廚師的事情。
張爺爺聽了一陣有些奇怪：“正明你招收那些廚師協會人推薦的學徒，你真的確定他們會好好在你的分店里干嗎”
馮正明笑了笑：“我沒說讓他們留在德州分店里啊。”
這話不光是張爺爺，二師兄陳澤志也感到有些不解。
馮正明給出解釋：“我讓他們推薦青年廚師，然后我會以培訓為名，把他們推薦的青年廚師調去泉城，這樣就可以從泉城店里替換出一批人來德州分店。”
聽到馮正明是這樣計劃的，把二師兄和張爺爺都給說得驚呆了。
他們本來以為，馮正明是要用本地青年廚師負責德州分店。
沒想到的是，馮正明沒打算直接用那些青年廚師。
他打算要把德州的青年廚師帶回泉城去，然后從泉城派過來人負責德州分店。
如此一來，馮正明直接完成了拉攏德州年輕一代廚師的盤算。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>