在我們各地多少還是有些關系存在,我們也不能直接就得罪自己的關系網。”
其他廚師也都紛紛點頭稱是,都表示不可能完全斬斷關系網。
馮正明點點頭表示對大家的情況也能理解。
“各位師兄是我錯怪你們,我確實是這次可能做的有點過了,我甚至都沒有考慮過要讓魯菜的年輕廚師來參與這次交流。
雖然說如果安排人跟著我來赴港交流,肯定也會出現一些人情往來的情況。
但我確實不該不知會他們,就自己一個人來了。”
這話讓其他廚師們聽得心里都有些羨慕。
實際上,他們并非不想和馮正明一樣自己來。
主要還是,他們在收入方面不能跟馮正明相比的。
他們多數還在各地的國營單位里工作。
不是負責一些省里接待工作,就是在省里直屬的酒店后廚里。
因此其他各地的廚師情況和馮正明完全不同。
他們確實沒有馮正明如此大的自主權。
而且讓他們自己出錢去港城,以他們各自的工資情況,恐怕還真的是有些舍不得。
其實他們這些廚師心底是真的很羨慕馮正明。
因為馮正明不但是有名,關鍵他更是有著自己的生意賺錢。
從各個方面來說,馮正明的個人能力確實是在大多數廚師之上。
要手藝人家能拿得出讓人信服的手藝。
要能力人家可以從火車站前擺攤賣盒飯,到開店賣把子肉,一直干到如今全省開分店,還能接手把一家瀕臨倒閉的酒樓干起來。
正因為馮正明是有手藝也有能力,他才能如此的硬氣。
“我們也真該學一學正明,有時候是要自己走出舒適圈去闖蕩闖蕩啊。”
這句話讓在場其他參與過回歸國宴廚師們深以為然。
馮正明聽了笑起來:“各位師兄,如果你們真有心要在你們當地自己干的話,等這赴港交流的時候,我建議,你們可以多跟港城的一些名廚交流這方面。
在港城他們在一些經營上,還是要比我們更加擅長,這方面要多跟人家學習。”
馮正明的這話,一下子點醒了在場的不少幾位廚師。
他們一下子意識到,自己過去確實是太保守。
如今開放經濟已經多年,連下海的浪潮都已經快要過去。
可是他們依舊還是守在各自的工作崗位上。
明明已經擁有了一定名氣,手藝上也不比別人差。
怎么就沒有膽量像是馮正明一樣,自己去干一番事業呢
想法一旦萌生出來,很快會在不少人心底發酵。
這一夜注定不少人都陷入沉思,心里的一些大膽想法被勾起。
次日,馮正明他們乘坐上粵省安排的車輛,一起出發向港城趕去。
過了關他們立刻看到,港城安排的對他們的歡迎陣勢。
并且還專門用港城的特色觀光大巴,接上了馮正明他們趕往安排的酒店。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>