電視臺播出有關馮正明的采訪,借用馮正明如今的名氣,把全省青年廚師大賽關注度拉升了不少。
還幫整個比賽吸引來了不少的贊助商。
只是讓馮正明有些哭笑不得的是,贊助商來到泉城后,竟然也都是紛紛上門拜訪他。
這讓馮正明多少有些不好意思,覺得在泉城畢竟還有自己師父,還有崔老師傅他們一些老師傅在呢。
自己雖說是全國狀元,可他還不敢說自己廚藝的專業性比得過老師傅們。
而且實際上,馮正明現在不少創新,已經不是傳統意義上的魯菜。
這些贊助商的老板們找到馮正明。
幾乎都想要和馮正明合作。
不少都想給馮正明投資,希望可以跟他合作開魯菜館。
馮正明只能是向大家認真進行一些解釋。
“我暫時不需要投資,我在齊魯的幾家店都是能盈利的,我在滬城的兩家店也生意很好。
還有各位想要投資傳統魯菜館,我認為應該找幾位老師傅請教,雖說我是全國狀元,但我也不敢說在傳統魯菜上,我能比得過幾位老師傅。”
馮正明的回復,在所有上門找他的老板眼里,更像是一種謙虛。
“馮狀元太謙虛了,您的手藝我們都知道的。”
“對對,您其實不用親自去我們合伙的店里,只需要偶爾去指點一下就行。”
“沒錯,我那邊的館子里,我會單獨再找一個廚師團隊,只需要到時候馮狀元您能抽空去指導。”
“最好是能掛上馮狀元您指點的招牌,算是給我們的餐廳做做宣傳。”
馮正明聽他們這么說,大概也明白這些老板們的想法。
還是想要借他的名氣提升他們自己餐館知名度。
說白了就是一些炒作的手段。
讓馮正明去,給他們站一站臺,提升他們餐館的檔次。
這種炒作手段,馮正明可太熟悉了,前世今生不知道見識過多少
不說太遠,就港城的那位戴龍廚師。
他就算是這套炒作手段運用的高手。
在和馮正明交手后,他是馬上對外面宣傳,把自己打造成一個和馮正明這位全國狀元關系很好,兩人相互之間有著太多廚藝交流的廚師。
據說他后來又是請了澳城的一位大亨去品嘗他的菜。
一盤用了鮮鮑魚榨汁炒制的炒飯,賣了那位澳城大亨5000塊。
之后在他自己的酒樓里推出簡配版。
甚至還把簡配版的炒飯拆解出烹飪流程,專門培訓一些年輕廚師炒給客人吃。
雖然是簡配版,但味道上確實相當好吃。
只不過價格上也是并不便宜的。
然而因為有澳城那位大亨的幫忙助力,哪怕是賣得貴依舊有不少人買單。
馮正明和戴龍交手過,也品嘗過他的手藝。
要說戴龍沒有手藝,那肯定是有點侮辱人家了。
只是馮正明最后會選擇和江成哲合作,不會跟戴龍一起合作。